за 5 лет брака так и не научилась готовить

Сгорело за 10 мин? Вы на костре что ли жарили?))

Интересно, а где питается ваш муж?
ЗЫ: таких рукожопов не встречала

Нет. Делала по рецепту из интернета. Разогрела шоколад с маслом , добавила сахар , в остывшую массу яйца и муку, смешала. Вылила в форму , поставила в разогретую духовку , уменьшила огонь до среднего, и через 10 минут все края и дно было чёрным сгоревшим , а внутри уже все пропеклось , а я хотела чтобы внутри было мягкое немного жидкое

С утра не завтракает, только кофе пьёт. Обедает на работе. Ужинает что я сварганю. И у него всегда лежат дошираки,пельмени,вареники

вы не умеете чувствовать еду на подсознательном уровне ,не знаю как это объяснить

Ну уж макароны то по флотски или картофан пожарить можете? А по теме -не верю.

Автор идите на курсы.
Мужик ценит женщину, которая вкусно готовит.
Запомните : пустые яйца и полный желудок)
Я тоже не умела раньше готовить. Теперь научилась, и готовлю такие блюда, которые даже моя мама кулинар не может!

Жареное мы не едим , а пюре не умею делать. То есть я делаю и мне норм, а мужу не нравится,говорит слишком много молока и не могу все комки убрать.

А нафига вы при отсутствии элементарных навыков беретесь за что-то сложное? Логично, что ерунда получается. Или учитесь от простого к сложному, или купите мультиварку.

Автор, ваш выход - мультиварка. Я тоже рукожоп еще тот, хоть и заставляла меня жизнь готовить, но для меня это была настоящая каторга. А вот мультиварка очень мне развязала руки - в ней все будет как минимум съедобное. Наконец-то стали пироги и манники получаться. Крупы - если правильно воды налить - тоже на ура. Очень рекомендую

Может прислушаться к советам? такое ощущение,как на отъебб....готовите,лишь бы отстали все.

Мне показалось , что брауни и шарлотка это и есть элементарная выпечка,но и то не выходит. Мультиварка есть ,на ужин планирую там сделать гречку

Возможно, у вас просто нет таланта к этому. У меня бабуля точно такая же. Всю жизнь переводит продукты, все не так у нее, как надо. Правильно вам посоветовали, купите мультиварку, многие проблемы сами собой отпадут.

Комки из пюре убрать миксером. Замороженную цветную капусту и тп можно варить в воде за 15 минут. Курицу целиком запечь в духовке. Для рукожопов есть рецепт на соли - даже мой сын 8 лет справляется. Купите термометр для духовки, что-то у вас с ней не так, или вы гриль включаете. В рукав запихнуть мясо и овощи, потом в духовку. Опять же, сын мой справляется вполне.

Вы прям слова моего мужа повторили) ну я не фанатка готовки. Готовлю только потому что вынуждена. Конечно, была бы возможность ,не готовила бы вообще. Столько времени убьешь,а все сожрут за 5 мин

не, выпечка вообще дело непростое. Тут свою духовку хорошо знать надо.

я даже позы бурятские научилась готовить, с фаршем из рубленого мяса
(только уже опять забыла)😏

В мартеновской печи

Муж сам себе приготовить не может?

пельмени у нас всегда были домашние в морозилке😌
гречку я из России возила , ржаную муку для домашнего хлеба
😌

тяжела жизнь эмигрантов😏

И почему это вдруг стало выннужденностью? Вы работающая женщина, муж дееспособный взрослый человек. Пусть сам готовит.

себе он варит пельмени покупные и делает дошираки. если его попросить нам обоим приготовить ужин, он сделает картофельное пюре или куриный бульон. просто абстрактно сказать ему приготовь ужин нельзя, а начинает а что приготовить? а как делать? ой ниче не знаю все сложно. когда с финансами было все получше, он просто давал денег, чтобы я заказала еду на дом

он говорит я продукты покупаю, значит готовишь ты

Это все ***,не проблема

А я вот думала умею готовить. Тут пришлось срочно пожить у мамы, по семейным обстоятельствам. Я вдруг поняла, что нифига готовить не умею. Как мой муж ещё умудрился поправиться, я не знаю. Мы и ели то мало оказывается. Вообщем смотрела как мама делает. Теперь муж приедет, повторю дома. По рецептам с интернета частенько фигня выходит. Я запомнила все, глядя на готовку в реальном времени.

Так сварить супец и наедитесь вдвоём!

Сварить суп!!!

Я готовлю максимум яичницу и покупные пельмени. Ну еще креветки/мидии сварить могу и спагеттти с сосисками. 6 лет замужем). Все остальное готовит муж(продукты тоже он покупает, так-как машина у него). Даже после работы. Ну и против пельменей, если сильно голодный и готовить влом никто ничего не имеет. (знал он до свадьбы прекрасно про то, какой я кулинар, его все устраивало и устраивает).

У меня вообще муж в основном готовит,запекает мясо например

я варю, вот вчера борщ сварила, нормально вышел. но что одни супы есть целыми днями?)

АВТОР! ПРИВЕТ!!!!!!!! Я такой же косепор. Рук о ж оп. у меня ничего не получается. Беру рецепты, смотрю как подруги делают, хожу к ним на мастер-классы. Все дома то же самое, повторяю за ними, насыпаю ровно по весу иииииииии дно у пирога вечно к пергаментной бумаге прилипает. Супы ужасно невкусные. Мясо и куру запекать не умею. Муж и то больше шарит. Причем, я пыталась, пыталась, плакала от обиды, но всё равно пока не получается. даже с выпечкой в виде обычного бисквита! Я - Л О Х. Более ли менее только макароны получаются да салат могу сделать. ВСЁ!

А мы на молоке никогда не делаем, только воду добавляем. С молоком слишком жирно получается.

мой муж тоже знал, мы жили год в гб. я для себя хочу научиться получше готовить

У меня в мульте пироги не пригорают, но какие-то пареные получаются. Невкусно всё равно. У подруги в самой дешевой мульте пироги как из кондитерских. Взяла того-сего насыпала, выдавила несколько капель джема, чутка яблок и уже шедевр. Экспериментирует с самыми простыми ингредиентами, как говорится - из ничего. Я повторяла за ней, у меня ХНЯ выходит

Отварите молодую картошку с маслом и укропом, если хотите добавьте чеснок. Это гарнир + обычная жареная рыба или отбивная. Нарежте просто овощи какие есть, вот вам ужин.

У меня если вот четко следовать рецепту и стоять над плитой, в принципе получается.

вот обидно так, вроде стараюсь, по рецепту делаю. я пробовала масло наливать на пергамент, все-равно мясо прилипает и подгорает.

Найдите хороший блог, купите нормальную кулинарную книгу, журнал, например, Гастроном. Не пользуйтесь первым попавшимся рецептом из интернета.
Вам нужны рецепты с конкретным указанием веса продуктов, температуры приготовления, времени. Не добавляйте продукты "на глаз", не готовьте "на среднем огне до готовности", выпечку этим очень легко испортить.

я так и делаю иногда)) или просто варю картофель, покупаю к ней консервы или рыбу, и едим. могу еще нарезать огурцы с солью

Я экспериментировала. Того-сего сыпала, то на кефире сделаю, то яиц побольше. Мультиварки у меня уже лет восемь - самая удачная для выпечки была первая. А в одной вообще ерунда получалось, снизу горелое, в середине сырое. Зависит от модели очень, надо помощнее брать.

миксер есть, но пюре становится похоже на клей. муж делает пюре со сметаной, у него как-то норм получается. в выходной я варю картошку, а он сам потом мнет со сметаной

Можно делать всякие сытные салаты - с фасолью, с картошкой, например. Их сложно закосячить )

В горшочках готовите? Это проще простого, нарезал, положил, в духовку и все. И ничего не прилипает:)

Кроме того, у каждой духовки есть особенности, к ним нужно приноровиться. Бумага для выпечки бывает качественная и нет, то же относится к посуде. Бывает настроение, когда ничего вкусно не выходит и все валится из рук.
Так что практикуйтесь.

вот сегодня планирую гречку в мультиварке сделать. у меня она то сухая получается, не готовая, то переваренная вся в воде, невкусная. буду наверное стоять и каждые 5 мин пробовать

я недавно делала крабовый салат, все шло хорошо, но накосячила с рисом. варила его в пакетике 15 мин (тут тоже проблема, муж любит рассыпчатый, а когда 20 мн варю он уже слипшийся). оказалось рис не доварился, жестковат. но с майонезом норм пошло в салате, муж не заметил подставы. в-принципе неплохо вышло, сказал, что салат понравился

дополню, что гречку в пакетиках я покупала, но она какая-то невкусная, по сравнению с гречкой обычной в целиковой упаковке

Купите в пакетиках, варите ка написано и не парьтесь :) Потом обжарте лук с грибами и смешайте с гречкой. Я еще иногда посыпаю это дело кинзой, но это на любителя, можно еще фету добавить, но это тоже на любителя.

что за горшочки)