Свекровь, личные границы

Ваши накрученные проблемы не стрят выеденного яйца.

Ничего вы не сделаете. Просящий всегда в невыгодном положении, а вы её попросили об одолжении, посидеть с ребёнком. Она вам оказывает услугу и за это хочет выставить свои границы, а не соблюдать ваши. Начнёте возражать поссоритесь и останетесь виноватой. Выхода два. Первый отказаться от её услуг и справляться самой, возможно нанять няню, водить ребёнка в садик, на детские занятия-развивашки на два-три часа. Второй не возражать, а молча делать всё по своему.

Поэтому таких людей надо приглашать на неделю - две максимум. А вам просто сейчас терпеть, тем более что делает она это не всегда. С ребенком понятно, просто хочет вызвать ревность и потешить себя, многим нравится так делать хоть это и не ок.

Считаю, что нужно промолчать и делать по своему
Ну либо не соглашаться на ее помощь и делать все самой

Раз помощь нужна - терпите. Свекровь вы не исправите.
Где муж в этой истории? На шахте работает 6 дней в неделю по 12 часов?

Выпинывайте свекровь немедленно, она умышленно уничтожает Ваш авторитет пытаясь Вас заменить как мать. Есть такие бабки-***, пытающие поднять свое эго отторжением внука от родителей.. Потеряете авторитет у ребенка и он перестанет Вас слушаться.