Свекровь и ее экономия

она права.

Многовато она знает о вашем быте, ручеёк информации перекрыть бы.

Я бы мило кивала «Да, маменька, совершенно верно говорите» и делала бы все по своему)
Но это при условии, что вы не живете вместе и видитесь редко. Ссоры ни к чему хорошему не приведут, особенно, если человек так категоричен в своих высказываниях.

Я как-то уронил замороженный сок на землю, поднял, помыл под проточной водой и съел. Низя еду выбрасывать. В Африке дети голодают, а вы воротите нос от еды с асфальта.

ну вряд ли это пожелание именно
Это комментарий о том, что она считает ценным, важным, ценностях
Нельзя же так прямолинейно все воспринимать, это глупо просто

А в чем ее неадекватность? Можно так сказать и про вас, которые расточительствует на пустом месте. По факту, она не желает вам зла, просто приводит в пример, чтобы вы ее поняли

Вы тоже с асфальта жрёте?