Всем привет
Мне 20, скоро я выхожу замуж (через 5 месяцев) и я не умею готовить. Могу сделать что-то очень простое (суп-лапшичку на курином бульоне, отварить вареники, пельмени, макароны, лапшу, крупы и т.д)… короче вы поняли, насколько я не умею готовить. Зато очень хорошо дружу с выпечкой.
Жених у меня очень привередлив в плане еды. Я боюсь, что я не успею научиться !вкусно! готовить. Работать с мясом (выбрать, разделать, переработать) я вообще не могу. Меня от одного вида сырого мяса выворачивает. А кормить будущего мужа курицей как-то тоже не хотелось бы. Говорила об этом с мамой, она меня успокаивает (говорит, сама вышла замуж и умела жарить только яйца). Зато сейчас очень вкусно готовит. Девушки, поделитесь своим опытом, пожалуйста. Умели ли вы готовить до брака или научились уже после? Как быстро?
У тя cиcьки есть?
Смени жениха, я лучше тебя готовлю.
Лапшичку сама трешь или *** из магазина?
Мы с мужем едим на постоянке курицу и он очень рад. Только раз в месяц или два можем стейк сделать. Рыбу иногда берём, но там дело 15 минут духовки и все. Основной рацион курица, а остальное сильно реже.
Это рили проблема
Причем не научиться проблема,
а что вас выворачивает
Жрать тазиками ваш мужиг уже привыг
Значит и готовить вам надо будет тазиками именно то хрючево к которому он привыг особенно если енто национальное хрючево т па беляшей и прочей пакости.
Гуглите канал и ТГ Ильи Лазерсона
Он очень крутой и грамотный повар
Начните с его принципы готовки там несколько мясных рецептов, супов например харчо, рулеты с пекинской капустой с айвой
Потом специи у него гайд был недорогой
У Сталика Ханкишиева про плов узнаете
Грузин на кухне про специи и чахохбили
На отработку одного блюда надо его повторить 15раз подряд, выберите 1 суп, 1мясо и 1закуску иишлиауцие из месяц, может ща 2недели справитесь. Потом снова 1суп, 1мясо, 1закуску.
Пять месяцев это 10 двухнедельных курсов это 30 блюд.
Сейчас с мячом необязательно возиться. Можно купить любое замаринованное мясо, положить в духовку и запечь.
Часть рецептов пусть вас свекурва научит.
Часть мама.
Хороший сайт Поварёнок точка ру
В приложении Мой здоровый рацион очень удобно отслеживать количество белка и контролировать вес любимого кабанчика)))))
И вам чтоб не толстеть
Там на форуме есть отличные рецепты пп
Например рыба Орли из трески советский рецепт элементарно делается, фаршированные гавайской смесью кальмары,
мясо говядины в горшочке с овощами...
В мясном отделе есть уже подготовленное мясо для разных блюд
Домашний фарш это свинина и говядина
Шницели свиные и куриные
Говядина на азу
Печень говяжья и куриная высвечивается и потом тушится отличный источник железа для Ж кстати с овощами типа стручковая фасоль, горошек замороженный, морковь, лук, чеснок узбекский, миндаль орехи и брокколи отдельно отварить. Подавать с хурмой.
Автор, ваш жених приверпдлив в еде, любит покушать, а вы не умеете готовить.
А что любите вы, что он не может? Отпуск где нибудь на юге он может? Или у вас фитнес и склоны красоты регулярно он может? Или какой нибудь курс иностранного языка он может? Только не про полочку прибить.
Вот если он не может и за 10 месяцев научится мочь, тогла пусть привередничает в еде, а вы учитесь готовить. Если он не может и не считает нужным мочь, пусть тогда женится на поварихе или живёт с мамой. Подумайте о модели семьи и распределении обязанностей и финансов, о наличии обязанностей и прав у каждого в равных примерно частях.
Если ваш жених начнет "ты женщина, ты должна" и "мама всегда", "традиционные женские обязанности ", это значит, тащить весь быт и ублажать его будете только вы. Тогда подумайте о том, действительно ли вы хотите так жить с этим человеком. Вам еще 20 лет и в браке с мужчиной должно быть лучше, чем без него, равно как и мужчине. А если только одному, то это не брак, а использование.
Поэтому прежде чем нестись учиться лепить котлеты, подумайте об этом, удачи.
Я страшное скажу. Первые 8 лет брака мы оба работали и готовил только муж. Потом я стала домохозяйкой и к готовке появился интерес. Выпечка у меня до сих пор хромает на обе ноги. Да и калорийно это. Готовила в детстве (12+) по телефону с бабушкой. А уж мясо самой разделывать и перерабатывать- мне и в страшном сне не приснится. И что в курице плохого в целом? А учатся при желании все быстро. И книги советского образца можно найти в библиотеке, или скачать и в инете и просто сайтов с рецептами море (главное включать голову и прикидывать, что там написано).
Фарш самое удобное налепили котлет или фрикаделек с полу отварным рисом и в морозилку.
Рыбу тушки купили и сразу нарушили стейков. Пусть муж рубит.
Как сделать заготовки вперёд на месяц есть видео очень удобно. Сразу покупается пару кг свинины, пару кг говядины, индейки, сразу моете, муж режет на куски и в электромясорубку 2-3курицы сразу разделыеваете, рыба кг3 и у вас еда на месяц полуготова. Хошь суп, хошь второе.
Главное сразу М приучить помогать.
Он активно должен принимать участие. Иначе дальше это все падает на ваши хрупкие плечи!!!
Сразу ведите бюджет покупок и записывайте.
Орехи,семечки, ягоды также удобнее покупать сразу килограммами.
Например черный и белый кунжут, семена подсолнечника, грецкие орехи и миндаль. Зимой облепиха, клюква и в чай и к мясу и в десерты удобно добавлять, оживляет блюдо.
А что там в наше время готовить ? Купили разделенное мясо, поставили в кухонное устройство, включили нужный вам режим , гриль например, это всё.
Что вас в курице не устраивает ?
Я умела. Родители много работали и на мне уже лет с 13-14 был ужин. До сих пор храню мамины листочки,которые она мне с утра писала:как гуляш приготовить,котлетки..... Учитесь потихоньку,время есть,главное у Вас есть желание!
Меня муж научил готовить
Я тоже вышла замуж и всему научилась. Но у меня муж хороший, и сам готовить умел, и в магазины ходил он. а ваш если «мамкин сына привереда», то будет проблема.
Рутюб Ютюб ВКвидео...вам в помощь.. набираете в поисковике чего хотите приготовить смотрите два три видео и в основном вам всё понятно.
Жена не обязана быть поваром
А вообще,в интернете столько простых рецептов!И ребенок научится
Да и современные мужчины не зациклены на еде А почему вы с женихом это не обсудите?
Сейчас же есть интернет. Любой рецепт расскажут и покажут. Все подробно объясняет. Вообще не вижу проблемы.
Почему Вас не устраивает курица? У нас в семье она - основное мясо!
Освойте супы разные! Я когда замуж выходила, считала, что не умею готовить, на самом деле, я просто именно супы не умела делать. Быстро научилась. Ничего сложного.
Сейчас я себе делаю такой полуфабрикат на зимний период: корень сельдерея, петрушки, пастернака(что из этого доступно) тру на тёрке, нарезаю к ним укроп и лук-порей. Всё это порционно замораживаю в пакетиках. Потом в супы добавляю.
Найдите в Интернете рецепты, выбирайте те, к которым есть отзывы уже сготовивших. Ну и экспериментируйте. Удачные- сохраняйте в закладках!
Супы вкусно делать на поджарке - в масле лук с морковкой обжарить и добавить. Это не полезно, но вкусно.
Солянка - халтурный суп. С фрикадельками - тоже. Быстро, легко.
Освойте гуляш - тоже не сложное блюдо(те же лук с морковкой спассировать на масле, добавить мясо кусочками, обжарить, залить соусом из сметаны, воды и муки, можно с кетчупом, потушить).
Потренируйтесь плов делать(те же лук с морковкой, только моркови больше, добавить чеснока пару долек, мясо , всё вместе потушить с парой ложек кетчупа, и добавить рис и воду).
Ну и блюда из фарша. Те же котлеты(фарш, лук, можно морковку натереть, я ещё кабачок отжатый добавляю, пара яиц), ленивые голубцы(фарш, лук, капуста, тушить в томатно-сметанном соусе).
Всё это не энергозатратно. Просто. А дальше уже будете совершенствоваться, кулинаром станете!
Я вообще не училась и не собираюсь, я работаю.
И вам тоже советую. Быть в зависимости от другого человека - такое себе.
Я тоже вышла замуж и всему научилась. Но у меня муж хороший, и сам готовить умел, и в магазины ходил он. а ваш если «мамкин сына привереда», то будет проблема.
Он жил отдельно. Сам жил. Готовить тоже умеет
Просто я люблю человека и хочу вкусно ему готовить. А человек любит меня и все для меня делает