Просыпаетесь и засыпаете под любимое мурчание? Возвращаясь с работы, открываете дверь — а усатое чудо буквально набрасывается на вас со своей лаской? А во время готовки пушистик передвигается за вами по всей кухне и просит кусочек мяса?
Если для вас котик — полноценный член семьи, с которым вы разделяете не только квадратные метры, но и эмоции, то вы наверняка захотите угостить пушистого друга. А полезнее деликатеса, чем тот, что приготовлен самостоятельно, просто не существует.
Кулинарный блогер Matt the Cat с очаровательным усатым помощником Матюшей поделились с редакцией простым, но вкусным рецептом праздничного лакомства для котиков. От такого деликатеса не пострадает ваш семейный бюджет, а вот сюрприз пушистику вы устроите грандиозный — ваш питомец полюбит вас еще больше!
Ингредиенты
Для тортика котику:
Куриное филе — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Бульон — несколько ложек
Куриные желтки — 3-4 шт.
Репчатый лук — 1/2 шт.
Морковь — 1 шт.
Крахмал
Подробный рецепт приготовления вкусного праздничного лакомства для вашего усатого любимца смотрите в новом видео:
Способ приготовления
Куриное филе разделите не несколько частей или положите целиком в кастрюлю. Затем налейте воду в емкость для варки таким образом, чтобы жидкость покрывала филе на 2-3 см. Далее — доведите воду до кипения.
После того, как вода закипит, уменьшите огонь, снимите пену, добавьте крупно нарезанные лук и кабачок.
Дайте бульону закипеть, а затем — уменьшите газ и продолжите варить на малом огне. Солить бульон не нужно, питомцам не идет на пользу лишнее количество соли.
После того, как бульон вместе с куриным филе будут готовы, достаньте мясо птицы и кабачок из кастрюли, дайте им немного остыть.
Тщательно нашинкуйте курицу и кабачок. Помните о том, что далее эти ингредиенты будет кушать ваш любимый усатый друг, поэтому они должны быть мелко нарублены.
В отдельной миске смешайте измельченные продукты, туда же добавьте смесь бульона и крахмала для стабилизации.
Получившуюся массу уложите в форму и хорошенько утрамбуйте.
Сверху выложите толченые желтки. Для декора можете использовать немного зелени.
Лакомство котику готово!
Надеемся, ваш пушистый друг обрадуется такому вкусному деликатесу!
Фото: личный архив