Хрустим под сериал: готовим чипсы из макарон

Чипсы из макарон получили большую популярность в Тиктоке — и пока одни писали возмущенные комментарии об издевательстве над итальянской пастой, другие закупались разными сортами макарон и заказывали фритюрницу.

Популярность рецепта легко объяснить: макаронные чипсы — отличная закуска, которую можно приготовить, например, перед просмотром любимого сериала — все мы любим похрустеть чем-нибудь пряным и соленым, пока наблюдаем за развитием сюжета. В отличие от обычных макарон, такие чипсы можно есть руками, обмакивая каждую макарошку в соус.

Блогер Matt The Cat поделился более полезной версией рецепта, в котором чипсы не нужно обжаривать, т.к. они запекаются в духовке. При этом они получаются не менее вкусными.

В своем увлекательном видео парень показывает, как легко и просто приготовить эту аппетитную закуску и соус к ней. Дегустатором выступает его любимый кот. Разве может быть более милое кулинарное видео?

Ингредиенты:

• макароны пенне (или любые другие недлинные макароны, которые нравятся вам) — примерно 200 г;

• сыр пармезан — 3 ст.л.;

• чеснок — по вкусу;

• базилик — по вкусу;

• орегано — по вкусу;

• соль — по вкусу;

• перец — по вкусу;

• растительное масло — по вкусу.

Процесс приготовления

• Отварите макароны, но не до конца. Не забудьте подсолить воду!

• Натрите пармезан и посыпьте им макароны.

• Сверху приправьте все это специями. Смешайте. Добавьте растительное масло и снова перемешайте смесь. Мешайте тщательно, чтобы специи распределились равномерно.

• Выложите макароны на бумагу для выпекания. Слой должен быть ровным.

• Отправьте будущие чипсы в духовку, разогретую до 200*С, на 20 минут.

• Пока закуска томится в духовой печи, займитесь приготовлением соуса. Можно, конечно, приготовить чипсы и без него, но с этой заправкой они будут в разы вкуснее!

• Итак, натрите зубчик чеснока в сметану и перемешайте. Добавьте в смесь горчицу и растительное масло, посолите и снова перемешайте. Добавьте зелень.

• Готовые чипсы подавайте с этим соусом.

Приятного аппетита!

Желаем увлекательного кинопросмотра в компании чипсов из макарон!