Стройная подтянутая фигура — мечта каждой из нас, но как же тяжело ее достичь! Изнурительные диеты, упорная работа в спортзале и голодовки по расписанию хоть и приносят желанный результат, но взамен забирают самое дорогое — здоровье, хорошее самочувствие и настроение. Многие специалисты по питанию утверждают: для того, чтобы прийти к желанным параметрам, достаточно просто придерживаться некоторых полезных привычек.
Если при слове «сахар» у вас начинают бежать мурашки по телу, то очень зря. Сладкое не так вредно, как многие из нас думают. А вот его ультрарафинированная форма содержит в себе мало полезного, поэтому отказаться от специально добавленного сахара в продуктах будет отличной идеей. Натурального сахара, который содержится во фруктах или молочных продуктах, бояться не стоит: он не только полезен, но и даже отчасти необходим нашему организму. Сами знаете правило из школьного курса биологии: глюкоза — это основной источник энергии для мозга.
Не отходя далеко о сладкого, напомним, что газированные напитки стоит отодвинуть подальше и лучше никогда к ним не возвращаться. Не менее опасны для здоровья и фигуры и те, где сахар заменен на подсластитель. Многие ученые продолжают настаивать на том, что сладкие напитки (в том числе и привычный чай, в который вы раз из раза добавляете ложку или даже две сахара) не только плохо влияют на параметры, но и провоцируют риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и даже онкологии.
Многие диеты запрещают есть фрукты, потому что в большинстве из них содержится достаточно большое количество сахара. При этом не стоит забывать, что помимо сладости (а ранее мы уже выяснили, что от глюкозы нам никуда не деться) в них содержится полезнейшая клетчатка, которая необходима для хорошего пищеварения, а также антиоксиданты. Главное — соблюдать баланс.
Отказываясь от углеводов, вы действительно можете быстрее сбрасывать вес. Но не стоит забывать, что полный отказ от них может привести далеко не к самым приятным последствиям. Образующиеся в результате углеводного обмена метаболиты необходимы для качественной переработки жиров. Улавливаете связь? Отказавшись от углеводов, ваш организм не сможет сжигать жир. А какой толк в похудении, если процесс однажды начнет двигаться в обратную сторону?
Мы, как и большинство специалистов, не видим ни одной положительной стороны в экстремальных диетах. Вес, как ни странно, уходит медленно, а возвращается в три раза быстрее, да еще и в большем количестве. Жесткие экспресс-диеты нарушают обмен веществ и провоцируют проблемы со здоровьем. Некоторым любителям подобной тактики похудения нередко приходится обращаться к эндокринологу и долгое время работать над восстановлением метаболизма.
По мнению диетологов, самая лучшая диета — это та, которая не вызывает у вас желания сорваться и не превращает вашу жизнь в сплошной стресс. Нужно научиться расставлять грамотные ограничения, которые помогут остаться в ресурсе, но при этом сбрасывать лишние килограммы. Даже самая эффективная диета не будет работать на пользу вашей фигуре, если вы будете ее «вымучивать», а в конце концов так и вовсе сорветесь. Следует перестроить полезные пищевые привычки под свой комфорт и стараться придерживаться их продолжительное время.
Фото: Shutterstock/FOTODOM