Полезные снеки — настоящая панацея для тех, кто постоянно худеет или ведет здоровый образ жизни. Они заменяют шоколадные батончики, газировку и порой даже завтраки. Однако не все то, на чем написано «веган» или «ЗОЖ», обязательно означает, что продукт содержит минимум калорий и вредных добавок. К сожалению, бывает и так, что производители перекусов поставляют в магазины «троянских коней», делая недобросовестную рекламу и обманывая своих потребителей. Рассказываем, какие «здоровые» вкусности на самом деле нам вредят.
Сухие завтраки
Уже несколько лет подряд производители сухих завтраков поняли, что многие люди начали заботиться о своем здоровье и перестали огульно скупать шоколадные хлопья. Поэтому они начали массово выпускать якобы полезные завтраки, которые на самом деле мало чем отличаются от тех самых шоко-шариков. Основная претензия к сухим завтракам — большое количество сахара. Из-за высокого содержания сахарозы повышается и уровень сахара в крови. Как правило, через пару часов сахар начинает «падать» — человек может испытать сильное чувство голода, общую слабость и сонливость. Помните, что сухой завтрак может быть полезным только в том случае, если он приготовлен без добавления любых консервантов, сахара и даже соли.
И самое главное — только необработанные хлопья по-настоящему полезны, а они, к сожалению, не всегда такие вкусные, какими мы привыкли их потреблять.
Рисовые хлебцы
Вкусные, карамельные и некалорийные — вот как описывают свой продукт магнаты производства рисовых хлебцев. Не поддавайтесь на уловку! Не может быть карамельный продукт полностью без сахара — в противном случае он окажется сделан целиком из химикатов. К сожалению, даже самые диетические хлебцы могут навредить: лишний вес, конечно, не прибавят, но при чрезмерном употреблении могут возникнуть сбои в работе пищеварительного тракта — расстройство желудка или запоры.
Смузи
Все ЗОЖники активно продвигают смузи, говоря о том, что это самая лучшая и вкусная альтернатива любым другим сладким напиткам. Однако полезными они могут быть только в том случае, если приготовят их из не переработанных фруктов и льда. Все смузи, которые вы видите в магазинах — так или иначе подвергались «колдовству» производственного процесса. Один захудалый консервант там все равно найдется, а вы будете гадать, почему килограммы не уходят.
К слову, смузи также очень плохо усваиваются. Фрукты в измельченном виде имеют более высокий показатель гликемического индекса, чем целые. Это значит, что глюкоза быстрее всасывается в кровь, и, следовательно, смузи насыщает организм меньше, чем полноценный прием пищи. Потому людям, страдающим от лишнего веса или перееданий, смузи пить не рекомендуется.
Если же вы не можете жить без смузи, замените их на фруктово-овощные: сельдерей, огурец, банан, хлорелла — и вуаля, здоровый перекус готов!
«Здоровые» сэндвич-роллы
Те, кто считают сэндвич-роллы полезными — занимаются самообманом. В одной только пшеничной лепешке, в которую завернута начинка сэндвичей, содержится в два раза больше калорий, чем в обычном хлебе. Кроме того, чтобы лепешка сохранялась надолго, производители часто добавляют в нее вредные жиры. Поэтому, если хотите перекусить бутербродом, лучше сделайте его сами, с кусочками ржаного хлеба и полезной начинкой.
Йогурты
«Уникальная польза лакто-бактерий», «натуральные ягоды и фрукты», «нормализует обмен веществ и улучшает пищеварение», — все это слова из разных реклам йогуртов. Каждый производитель, естественно, называет именно свой йогурт самым полезным, уникальным и исключительно необходимым для здоровья. Мало кто знает, что за уже устоявшимся стереотипом о пользе йогуртов скрывается самая настоящая «молочная мафия».
99% марок добавляют в свой продукт сахар и вредные ароматизаторы, что никак не может идти в одном строю с термином «здоровье». Так что если хотите съесть любимый продукт, то лучше купите максимально натуральный йогурт, сами добавьте туда свежие ягоды и фрукты, мед или варенье. Так вы сможете проконтролировать состав и добавить столько наполнителя, сколько вам нужно.
А чтобы быть на сто процентов уверенной в составе йогурта, сделайте его сами!
Фото: Legion-Media