Хожу в гости со своим набором посуды

А почему это другое?

Странно, а я думал, что в общепите посуду грязные таджички моют. Это дешевле машин обходится)

В общепите легко можно подхватить хеликобактер. Его и просто через воду можно подхватить

Автор, Ваш способ Вас не спасёт.
Но если Вам так психологически легче, то просто в гостях объясняйте, что у Вас повышенная восприимчивость к хеликобактер, и врач велел перед едой всю посуду споласкивать кипятком. Думаю, ни одна хозяйка не будет против и не пожалеет для Вас кипятка.

Мадонна с собой унитаз возит в турне.

А та еда которая с ножом соприкасается едите?

наверное, вас скоро не будут звать в гости))) и хб передаётся орально, а не от мытья посуды. условно, если вы грязной чужой вилкой не едите (где есть слюна и бактерии другого человека), то всё ок.
по вашей логике тогда весь мир бы этим болел))

Кстати не во всех кафе моют посуду в посудомойке, в некоторых местах руками, и это центр Москвы, приличное заведение. Подрабатывала аниматором в разных кафе. Поверьте, еда у друзей более хороший вариант.