Должен ли продавец объяснить где стенд с жалобной книгой?

Ну по правилам вежливости , да
Но если это был магазин, то книга жалоб уже несколько лет как не обязательна...
Так что, продавец мог быть и некомпетентен, отправляя на стенд

Магазин одежды был. Жалобную книгу отменили уже? А что вместо нее теперь?

в розничной продаже отменили..
В услугах оставили..
В электронном виде, наверное претензии надо отправлять ... Может и в бумажном
В адрес организации можно

Как вы отомстите этой жалобной книгой очень интересно. Сейчас куда действеннее отзывы об организациии на Яндекс картах, или тот же Отзовик

Работаю в торговле. Жалобную книгу ОБЯЗАНЫ ВЫДАТЬ по ПЕРВОМУ требованию, а не говорить типа вон там возьмите.

пиши/звони напрямую в роспотребнадзор

Ого, не знала. Спасибо за инфу

Ну если вы , как в случае с жалобной книгой, хотели именно " начальству " жаловаться
Контактные данные. Прошу разобраться и ответить... Тогда должны
А если вам " ославить", то, как выше писали , на всякие яндекс отзовики и т.д.