Можно ли иудеям есть молочный ломтик?

Можно. Со ломтиком свиного сала, ночью под одеялом- м-м-м,,, вкуснота...

Это что? Бисквит?
Кошерно ли молоко, которое используется? Красители есть трефные и кошерные, какие в нем? Всякие добавки, синтетические или какие.. кошерные или нет..
Кто знает то?
Экшер, знак кашрута , стоит?

хотите - съешьте.
Но никому не рассказывайте.
Имхо, я бы не заморачивалась. Перед вами лежит еда, а вы не едите...