Готовлю плохо

Так следить за температурой нужно, сухая кура может быть из за того что долго ее готовили.
С сырниками тоже самое. Чтобы не прилипали нужно предварительно нагреть сковороду, минутки через 2 подлить немного растительного масло, положить первый сырник, пожарить минутки 2, начнет появляться золотая корочка, температуру убавляем на среднюю.
Также зависит еще от того что вы добавляете в сырники.
Главное не торопиться и все у вас получится)
Да и если не получается, пусть вас научит мужчина, они готовить умеют))Вдвоем веселее)

Автор, если ты так готовишь, как мысли излагаешь, то действительно лучше в кафе питаться. Хрючево сплошное написала.

Я так и делаю с сырниками. А кура 1 ч 20 минут стояла с картошкой ,все как мн5 сказали )))

А как нужно ?

я готовлю нормально, но ленивая зёпка.
Доставка всегда работает)))

Купите себе учебник логики.

Автоор, лучше делайте ставку на внешностть. Насколько удачно вы готовите куру, вопрос второстепенный. Мужчина вас как бабу хотеть должен. С этого всё начинается.

Пойдите на кулинарные курсы или найдите сайт по которому все делайте. Я тоже долго училась. Главное не сдаваться.

Как можно не приготовить курицу/картошку в духовке мать твою??? Я понимаю если не получаются сырники,блины, пирожки,там нужен опыт,но в духовке,то курицу? ...

Судя по описанию в теме вы по роликам Высоцкой что ли учились готовить 😂

Мухи отдельно, котлеты отдельно. А у тебя все вперемешку, и неумение готовить и проблемы с личной жизнью.

Курица может быть резиновой от того, что это старый петух. Попробуйте другого производителя курицу купить и пожарить. У разных производителей куры совершенно разные и на вкус и на мягкость.
Сырники тоже от исходного сырья очень зависят, от творога. Чтобы не разваливались, нужно столовую ложку муки положить. Купите дорогой хороший творог, и все легко у вас получится. Например, я беру творог 9% во Вкусвилле, всегда получаются сырники.

И что за хрящи выгребаете? ))
Можно взять филе и приготовить без хрящей)
Для супа специальные термосы с широким горлом посмотрите на Озоне.

Какая разница, в каком магазе покупать? 🤦‍♂️Главное, чтоб натуральный был

Еще один "спец" по готовке )

Да, в России любят поесть. Для многих это единственная радость. Был жених. Я готовлю хорошо, люблю. Так он верещал, что мало еды, где беляши, вместо спортзала он мне говорит, лучше беляши приготовь. Не последняя причина моего ухода - его внешний вид. Его печень не переваривает столько белка. Как результат - нарушенный обмен веществ, лишний вес, отечность, ну и запах.