Как проигнорировать человека и не обидеть?

Отвечайте в рабочее время только, вообще не читайте сообщения, не добавляйте.
Вы вот говорите вежливость - если вы взрослый человек со своими интересами то вежливость на втором месте.

Ну я к тому, если мне не нравится сделка, то почему я должен какой то протокол соблюдать - есть мои обязанности на работе отвечать на вопросы в рабочее время или в случае аврала, я больше не обязан ни добавлять в друзья или еще что-то делать(за исключением угроз, клеветы, унижений и прочего за что есть административка или уголовка).

Что за проблема то не хочешь общаться не добавляй,не отвечай.

Компания позиционируется как лояльная,поэтому таких и набирают,но лично меня он напрягает,когда хочет заговорить со мной,а я не хочу быть грубой

Вам просто промыли мозг корпоративной шизой.
Вы и так лояльны, ваши мессенджеры это ваша частная жизнь. Если вы вели бы ВК от имени компании, то да.
Компания - не брачное агенство.

+ само понятие обиды.. не иметь врагов ненормально.
Да кто-то обиделся и что? Обида это признак социальной незрелости и сама по себе является негативным качеством того, кто обижается.
Мало ли, может я обиделся что цены в магазине высокие, мне теперь лечь по среди магазина и закатить истерику, а продавцы должны извиняться?
На нет и суда нет, тут как в тюрьме - не хочу, не буду!