Стоит ли менять однокомнатную квартиру на двухкомнатную?

да стоит ,мы купили за недорого, а сейчас цены вот как подскочили

зачем? студию купи. и бабушку не будешь кантовать, и деньги сохранишь, и еще сдавать можно.
в будущем можно объединить в двушку.

Сржет еще одну однушку или студию в своем городе даже лучше

В смысле из бабушкиной однушки сделать двушку? Нет. Больше на риэлторов переезд и ремонт уйдет
И цены за месяц подскочили, не вовремя

На студию еще копить и копить, а в ипотеку вляпываться не хочу

Если бы вы пару месяцев назад "вляпались" в ипотеку, уже сейчас оправдали бы половину процентов. Цены скакнули на 20-30%

А вас устроит потом жить в том городе только из-за квартиры? Уж лучше ипотека, чем возвращаться из Москвы в маленький город.

Квартплаты дорогие,бабушка будет недовольна и новое место для нее,сложно будет.Может там алкаши соседи или тараканы.Не трожьте бабулю.В своем городе берите однушку в ипотеку.