Зачем продают мандарины с костями и жесткой шкуркой. И там не одна кость, а в каждой дольке по 3-4 шт. Приходиться же делать большую скидку. Это все равно что производить тушенку по 30 руб, переводя ресурсы, не получая ни питательных веществ, не вкуса, один вред.
ТС, любой товар продают, чтобы получить за него деньги. И такие мандарины не исключение.
Другое дело - зачем вы покупаете то, что вам не нравится?