немного фантастики

Ничего не произойдёт, мало желания, нужно действие.

ну а если они полностью утратят инстинкт самосохранения а первостепенная задача будет как модно сильнее физически повредить человека(допустим бешенство животных с направлением агрессии только на людей)

Все агрессоры будут уничтожены)

вы думаете человечество сдюжет?одновременное наподение на людей во всем мире на людей живых существ от синих китов до пауков

Легко)

Человечество сдохнет потом — от массового вымирания видов.
А чтобы серьёзно кому-то навредить, у двухграммового существа просто не хватит мозга найти человека. Нападение «когда увидит ближайшего», без какого-либо плана или координации — это практически «жахливе самогубство» даже для отдельно взятого волка, вне стаи, не говоря о воробьях.
Придётся не показываться животным на глаза не потому, что они все сразу накинутся, а чтобы не убились об тебя. Чуть более умные (типа медведя) смогут искать людей целенаправленно, но их заметно меньше, чем егерей и патрульных с АКСУ.
Кит для современного теплохода, кстати — мелкая скользкая няшка, которую иногда можно найти на носовом обтекателе (т. н. «бульб») прижатую набегающим потоком воды.