Больше всего умирают от отравлений пищей в США

На 2003 год:
США - 36%
Япония - 30,7%
Германия - 6,6%
Бразилия - 4,6%
Канада - 3,1%
Южная Корея - 2,3%
Щвеция - 2,1%
Австралия и Голландия - 1,3%

Ежегодно в США пищевые отравления фиксируются у 48 млн человек, 128 тыс из них попадают в больницы, 3 тыс умирают. Такие данные приводит агентство Bloomberg. Эксперты полагают, что причина тому недостаточный контроль за производством продуктов питания со стороны государственных органов. Безопасность продовольствия подтверждают сами производители.

В результате количество смертельных случаев в результате употребления некачественной пищи, зараженной сальмонеллой вырос на 10% с 2006 по 2010 год. В прошлом году из продажи изымались 37 партий овощей и фруктов. В 2005 — только две. Жертвами отравлений в основном становятся старики и дети.

За последние 20 лет значительная часть полномочий Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных препаратов перешла к представителям пищевой промышленности. За 2011 год управление смогло проинспектировать лишь 6% местных компаний и 0,4% импортеров.