Как помочь маме?

Оставьте ее в покое. Сама разберется.

Тут поможет только довод аргументами.
Она работает, убивая своё здоровье, чтобы заработать деньги и пенсию. При этом она тратит те же деньги чтобы лечиться и подтянуть здоровье. Где логика? При таком темпе и пенсионный возраст может не стать. Так и не увидит свою пенсию или здоровье- так угробит здоровье, что все деньги будет на врачей и медикаменты тратить.
Если такая логика ей не поможет. Оставьте её. Это её выбор, её жизнь Значит ей нужно кое-чему научиться в жизни вот таким не совсем приятным способом.

Ей жить так нравится и муж ее ей нравится, иначе не жила бы с ним в своей квартире. Вы много на себя берете, автор. Не надо решать проблемы, которые никто не просил вас решать, она, видимо, это проблемой и не считает. А здоровье может развалиться и у совсем не работающего человека.

Вы ей ничем помочь не можете. В ней сильно задолблена психология жертвы, которая должна страдать ради других. Пока она сама это не поймет, ничего не изменится. Вам же советую не смотреть на это и не слушать ее нытье. Только не говорите, что нытья нет, потому что я уверена, что живя отдельно вы не через Вангу знаете все детали ее жизни. Когда она начинает ныть, скажите ей, что она либо должна менять поведение, либо перестать ныть и делать то, что делает. Если она ни того, ни другого не меняет, тогда пусть ноет кому-то другому. А вы меняйте тему разговоров и не слушайте ее нытья, потому что скоро и сами так дойдете до нервного срыва. Живите своей жизнью. Помогайте чем можете и все. Остальное вы изменить не сможете. Не вам ей указывать на что она тратит свое время и деньги.

Автор, мама взрослая дееспособная и совершеннолетняя. Она имеет право жить так, как считает нужным. Всё!