Боюсь из-за сестры родители потеряют квартиру

Готовится к тому, что ваша сестра скоро будет жить хорошо, будет у неё своё жильё, и эта доля в квартире и нафиг нужна не будет.

Если родители не будут делать никаких телодвижений в отношении взять кредит для дочери или подарить ей свои доли в квартире, то сестра, скорее всего, останется просто с долгами, которые будет долго и муторно выплачивать всю жизнь. Доля в однушке - не тот кусок, за которым полезут кредиторы, если только не свяжется с откровенным криминалом.

у нас так сестра мамери вязалась в догли и по ходу криминал был её чуть не убили тоже с парнем какой то бизнес типо открывали либо просто шиканули так вот парень этот слился а все родственники долги её закрывали мать продала все что можно, бизнес это такое дело что жилка нужна а так прогореть раз плюнуть

В лучшем случае вас это не коснется в худшем родители явятся к вам под дверь с узлами и чемоданами на ПМЖ. Но лучше купировать проблему заранее.

Парень берет кредит на себя лично, ему и платить. Раз он подставляется, все на него и ляжет. ИП тут вообще не причем.

С какой стати? Их никто не может заставить уйти из квартиры, где у них как минимум две трети в собственности.

Ничего не будет. Это единственное жилье сестры, оно распилу не подлежит. Доля никому не нужна, это ни о чем вообще. Заберут у них кафе. Но янадеюсь все хорошо будет. Они трудяги, Москва не сразу строилась.