Какой язык программирования сейчас самый ходовой?

Java Script

Надо изучать не самый ходовой, а наоборот... Больше будешь зарабатывать. В ходовых языках конкуренция запредельная, и нет столько предложений, чтобы всем досталось, приходиться демпинговать...

javascript

Это не так работает. Лет 15 назад большого спроса на ИТ-специалистов не было, и зарплаты у них были маленькие, а работу найти сложно. А сейчас, когда такой спец легко может найти другое место, приходится платить, чтоб удержать

1C-Предприятие 8.3

Q-basic

Найдите большую лекцию Евгения Зуева (Samsung IT школа) "языки программирования. Критерии выбора". Там он отлично прошёлся именно по сферам применения.
Сначала вам надо определиться со сферой разработки и без этого никак - ведь не будешь микросервисы или фронтэнд на Си 😬
Дальше выбираете тот, что понравился. Если для этой сферы (например бэк) много чего подходит - попробуйте написать простую программу типа калькулятора на каждом из этих языков. Какой понравился (синтаксис, хорошая IDE, или даже классный курс по нему на Ютубе) - тот и берите.
Работа точно есть для первых 15-20 языков по популярности TIOBE.

Москва, Питер - Java, провинция 1C, php

А чем хуже C# и JS/TS простите?))
А если чел собрался железяки программировать - почему бы не C/C++ (если не жалко года три в это влезть))

Некоторые на ходовой-то работу найти не могут.

Тогда уж раст срвзу.

Синклер бейсик, форева!

Ооо, годная тема