Хочу отчислиться из вуза

Отучитесь год, а летом идите работать и переводитесь на заочное обучение. Изучение языков - это не изучение медицины, есть и заочное обучение.

Именно по своему языку заочного пока нигде не видела. В моем университете его точно нет, узнавала. Если что-то найдётся, то идея звучит вполне себе неплохо

И какому работодателю ты нужна со своим китайским изученным по интернету? И какой кондитерской ты нужна без образования? Полно кондитеров с образованием, там тебя возьмут только посудомойкой. В силу своего возраста ты еще глупа, поэтому у тебя такие мысли чтобы бросить учебу.

А вы вообще хотите и дальше изучать китайский, или хотите кондитером быть?

Ну да, диплом важен, так как первое, на что смотрят - на диплом, а не на умения и навыки. И для лингвиста, для кондитера.

А ты уверена, что кондитером заработаешь больше?
Каковы перспективы?
И уверена, что всю жизнь будешь готова работать кондитером?

А в 50 лет физически будешь в состоянии работать кондитером?
И сможешь ли конкурировать с 20-30 летними?

Ах, да, наверно у тебя получится стать директором или свой бизнес будет?

А с чего вы взяли, что я собираюсь учить язык по интернету? Под курсами я подразумеваю платное обучение в Институте Конфуция. Вакансии с обучением непосредственно на работе в моем городе также есть, я же не просто себе что-то придумала. Там прямо сказано, что на опыт работы не смотрят, научат по ходу дела. Глупость то в чем? Поясните

Склоняюсь больше ко второму, китайский для меня это скорее дополнительный навык

Вряд ли где-то на практике тебя так научат, чтобы стала супер крутым специалистом. Скорее всего обычным работником, которых полно.
А обычным работникам, как минимум для того, чтобы быть конкурентоспособным, нужен диплом.

Ты как-то зациклилась на китайском.
Не хочешь китайский, там можно получить любое другое образование.
Если родители готовы тебя содержать, то иди на очное обучение.

Всякие курсы это лишь дополнение к основному образованию.

Я не выбираю себе одну профессию на всю жизнь) Будет надо, обучусь другому. Если в 50 лет у меня будет плохое здоровье, то в эти 50 лет я и буду ориентироваться на смену деятельности на более подходящую)
Про директора и бизнес это уже какие-то ваши личные проекции

Ты не понимаешь, образование дает тебе очень жирный +, особенно когда будут выбирать между двух претендентов. И даже не важно, что работать потом будешь в другой отрасли. Кондитером без образования тебя может и возьмут, но зарплата твоя в разы будет меньше. Высшее образование откроет для тебя намного больше перспектив.

Ты совершенно не имеешь представления о рынки труда.
Если у тебя сейчас нет желания учиться, то в 50 и подавно не будет.
А если будет, то потребует принципиально больше усилий.

Ты сейчас ради работы за три копейки решаешь бросить образование, которое может кормить всю жизнь... глупо...
Не нравится китайский, так сейчас огромный выбор.
Хочешь стать кондитером, так можно получить в этой сфере высшее образование (или как минимум среднее специальное), так это тебе позволить выйти на доходы в разы выше. И гораздо дольше оставаться конкурентноспособной на рынке труда.
Но у тебя, в силу возраста мозги не соображают.

Да так и скажи, что не тянешь! Язык выучить не каждому дано.

Скажи родителям, что не тянешь программу. Им не придётся дальше оплачивать твое бесполезное обучение.

Да потому что откуда у вас навыки и как вы их можете подтвердить без диплома?
Кондитер если говорить об общепите это же не только уметь вкусный тортик замесить, это и техкарты и санпины и правила разделения потоков и продуктовое соседство, где вы все это собрались изучать?
С лингвистом аналогичная история, работать переводчиком официально скажем в посольстве это не то же самое что просто знать язык на бытовом уровне это еще и определенные правила работы

Да ладно вам, почти все мы были такими как автор) Пусть отчисляется. Это ее жизнь. Через десять лет, когда резко понадобится высшее образование, поступит заново. Возможно, даже раньше) Она не мальчик, армия ей не грозит, может творить дурь.

Если хотите и то, и другое, тогда сначала займитесь одним, доделайте до конца начатое, а не бросайте. То есть получите диплом лингвиста. Затем обучайтесь кулинарии.

Даже можете параллельно обучаться. Предположим, учиться на лингвиста, а на каникулах ходить на курсы повара-кондитера и практиковаться.
А вы хотите то бросить и на это не поступить.
Лучше уж 2 диплома иметь - институт+курсы.

Ну и эти общеобразовательные предметы, они не все 5 курсов, а только первые 2, верно?