В какой стране лучше учиться?

Германия ужасно отсталая, консервативная, вы себе даже не представляете. Если Европа - то лучше рассматривайте Швецию, Нидерланды, Испанию на худой конец.
США - а готовы ли вы пахать как папа карло на износ и иметь при этом 10 дней в году оплачиваемого отпуска? (В Европе - 26-40 рабочих дней, в зависимости от страны).
Про Китай ничего не знаю, но из всей Азии всерьез рассматривала бы только Сингапур.

в нашей стране что не нравится?

«В России не сидится потому, что хочу получить опыт жизни в новой стране, международная карьера, языковая практика, огромный выбор специальностей»

В сша с $5К делать нечего) $50 надо на год иностранному студенту.

как относитесь к сво?

США/ Великобритания/ Австралия - примерно 15...20 тыс. $ в год плюс минимум 15 тыс. на жизнь. Если потянете хотя бы два года например магистратуры - отлично. Но тысяч 30..40 на счету надо показывать.
Германия или Австрия - обучение почти халявное (максимум 1500€ в год), магистратура есть на английском (бакалавриат - нет), требуется показать 12...15 тыс. € на счету на год жизни вперёд. Как по мне золотой вариант, податься можно в Москве (в США придётся ехать в др страну за визой), ВНЖ студентам дают почти без отказов, жильё - от 400€ комната в общежитии, от 700€ квартира. Дешевле США тоже.
Проблемы (визовые) с такими странами, как Чехия, Польша, Прибалтика.

большое спасибо за ответ)

абсолютно нормально. это политика и дела двух стран, я не собираюсь туда углубляться. а что, после начала сво нельзя покидать Россию? что за стереотипы? как путешествовали люди в другие страны, так и будут путешествовать

Большое спасибо за развернутый ответ! воспользуюсь вашим советом :)