Плюсы и минусы работы флориста в Питере

Добрый день. У меня вопрос какие есть плюсы и минусы в работе флориста. Я студент, на данный момент работаю в кофейне, но хочется ещё чего-нибудь попробовать. Проводят ли обучение для таких как я, кто никогда рядом не стоял с такой профессией? Что по зарплате и реально ли именно эту работу совмещать с учёбой на очном отделении?