Не будет ли это считаться распространением категории 18+?

Посадят.

Три раза «ха» вам на «такие же законы».
Говорю как юрист.

Белых вакансий подобного рода не бывает. Скорее всего вас и нанимают чтоб заливать это видео в общий доступ и подставляться.
Потому что люди с таким контентом имеют свою команду монтажеров. А если работают сами, то делают это тоже сами.
А у вас скорее распространение чужого контента где попало.

Основная задача - монтирование видео для их моделей. Большинство материалов обычного содержания, но также бывают материалы формата 18 +. Уже прошла тестовое задание. Жду ответа.