Как становятся начальством?

Как становятся тем самым начальством, на которое обычные работники смотрят и думают «сидит ничего не делает и деньги получает в разы больше нас?» Вряд ли ведь это карьерный рост. И вряд ли у них образование менеджмента. например в ресторане есть какой-то мужик который каждый день присутствует, у себя в офисе и каждый день спускается к нам поесть и посмирнеть посмотреть как мы работаем. Едва поковыряв блюдо, уходит, не сказав ни слова и его заказ списываем на счет менеджмента.
А мы, к слову говоря, на неоплачиваемом обеде в полчаса, за еду 50% платим, получая чуть выше минималки.