Опыт работы и обучение

Я вот честно не понимаю компании, которые пишут, что рассмотрят студентов, опыт совсем неважен, знания в той или иной сфере тоже + ВСЕМУ НАУЧАТ. А в итоге, после интервью, тебе дают такое пробное задание (в моем случае дали целых 3...), которое без опыта и знаний в этой сфере ну никак правильно и 100% не сделать.
У меня вопрос: вот...так делать? Вы сами себе противоречите. Если эта должность подразумевает обучение, то дайте какой-то испытательный срок, на котором стажёр обучится и на выходе сдаст какой-нибудь тест на свои обязанности, потом и посмотрите результат. А если вы хотите дать аж 3 задания на начальном этапе, то пишите в вакансии, что подразумевается опыт в этой сфере
Накипело уже частное слово.