Кем можно работать кроме как училкой?

Нормальная жизнь рабочего человека. Вы на пуп не берёте, в смысле, не поднимаете ничего тяжёлого. В тепле. В чистоте. Задействована голова, деятельность мозгами. Что взяли две ставки, то это временно, на подработку, могли бы и одной обойтись, перерабатывать долго нельзя.
Отпуск летом, побольше, чем у других профессий. Чего ныть, вам сотни человек завидуют.

Идите помощником руководителя на какое-нибудь крупное предприятие или фирму.
Со свободным английским и прохождением каких каких-либо курсов по повышению квалификации (экономика, делопроизводство, кадровое дело), можно найти работу с хорошей зарплатой.

в иностранные компании училок английского берут на должности purchaser, document controller, project assistant и прочие должности не требующие квалификациии но требующие знание англ

Нет.
Вот будучи экономистом или другим специалистом со знанием английского, найти хорошую работу можно.
А если у вас кроме английского знаний никаких нет, то никому вы на хорошей работе не нужны

Элитной содержанкой.

Уж преподавателю английского точно в школе нет смысла сидеть. Вот мы с коллегами репетитора английского нанимали чтобы подтянуть язык. В итоге наш преподаватель эти ваши 2к получала за 1 урок, и занималась не с 30 малолетними дебилами, а с 5 взрослыми заинтересованными в процессе умными парнями. Но чтоб так делать у самой должен быть очень высокий уровень. Мы от upper intermediate до advance подтягивали.

Работать после ин язв можно где угодно, лишь бы мозги были освоить что-то новое и по возможности переучиться. Для начала попасть в международную компанию надо.

Если переучиваться, то так кто угодно кем угодно стать может

Идти нужно в частную практику. Работать будете поменьше , зарабатывать уж точно больше ( сами можете варьировать свою нагрузку), и плюс , очень жирный плюс, это не надо будет писать эти отчёты и кучу бумаг. Нет родительских собраний, и учиться будут исключительно те , кому эту нужно.

На одну ставку не прожить — минималка.

Вы уже не сможете ничего другого, школа затягивает. Я заканчивала ин.яз, все, кто пошли в школы работать, так в школах и остались. Даже те, кто сначала пытались другое, но не получилось. Попробуйте, может получится у вас

А к чему хоть душа лежит ?

Согласен с вами. Но, поработав год-два на полторы-две ставки, создать запас одежды и других вещей, вроде стиральной машины, чайника, микроволновки.... Создать себе репутацию специалиста, чтобы подрабатывать репетиторством.
А потом переходить на ставку. Искать мужа.
Здесь были дельные советы, что надо к языку иметь ещё одно образование, добавлю от себя, что лучше техническое (естественное). Но и ваш вариант не так плох.