Это и есть весь вопрос
Было, это значит в черную будешь работать на постоянку.
вы юрист и законов не знаете???
Нэ было. Вы попали в правовой макдональдс. Там нэт юристов. Только праволюбы.
Было. Работа была бухгалтером в шарашке. Платили в конверте, потом я сама ушла, не стала оформляться.
Было у хорошей знакомой. Испытательный срок (3 мес) работала без оформления. С одной стороны - стрёмно: могут и денег не заплатить, и при несчастном случае сказать: "А это кто? У нас в штате её нет". С другой - не очень стрёмно, случись чего, испытательный срок не прошла или сама решила уйти - трудовая без подозрительных записей.