Как бы вы решили ситуацию с нехваткой персонала на кухне в ресторане?Работали бы с сокращённым персоналом?Или поступите по-другому?Будете ли менять время работы на кухне?
нехватка рабочих рук может быть только по причине отсутствия стимула работать, т.е у вас низкая оплата труда.
Ясно. Тупенькая овечка решает на форуме домашнее задание...
Нанять персонал?
менять время
Буду варить только борщ и продавать обеды!)))