Какие существуют подработки с ежедневной оплатой?

Официант, чаевые каждый день.

Донор.

Грузчик на ж/д.

Поломойка, уборщица, няня, сиделка.

Маникюрист, парикмахер в большинстве салонов каждый день заработанные деньги минус процент владельцу салона.

Психолог, тоже с каждого сеанса деньги берёт.

Платная передержка кошек и собак

Первый вариант самый реальный. В проходимом месте на одних чаевых можно пару тысяч поднимать. Но все равно там обучение от пары недель до месяца в качестве помощника официанта.

Автор пишет про подработку, официант это все же постоянное трудоустройство.