Здесь есть юристы? Право ли начальство?

Какой молодец начальник, еще наверное выборочно выбрал: "так за разбитый товар заплатит Иванова, козлов и марьванна". Наххх шлите и все. Естесственно, вы лично ничего не должны.

что у вас в Труд.договоре написано, то и должны. На этом все. У меня на прошлой работе в ТД была прописана ответственность за порчу имущества

Не знаю точно как в России,но,примерно,должно быть так: составлен акт о праве имущества,Вам должны с ним ознакомить под роспись и взять с Вас заявление об удержании суммы из заработной платы.Далее составляют приказ с приложением заявлений и передают в бухгалтерию.В своем квитке о заработной плате Вы должны увидеть строку удержания.Любые другие сборы по устному приказу носят добровольный характер

О порче имущества*

вы отказаться то можете, но если у вас шарашкина контора, то он может вычесть из з/п под каким-либо другим предлогом

ничего в договоре не прописано. Филькина грамота я этого договора в глаза не видела

я бы тоже отказалась
пусть контора покупает, а у него с зарплаты вычитает
и вообще, как интереснг вы такую покупку в бухгалтерии проведете, разводка что ли?