Какй самый первый пост в самой первой теме, которая сохранилась на форуме?
2007 год?
Мне удалось нагуглить тему от 12 апреля 2001 - "Праздничный стол одной на 15 чел" - https://www.woman.ru/home/culinary/thread/36463/
Точнее - нужно парсить, но мне лениво.