Не переваривается пища в год, что это может быть?

Полностью исключить из рациона молочные продукты из коровьего молока, говядину, батончики и печенье.

А чем же тогда кормить? (Я даю сейчас сухари погрыздь что бы стул хотя бы оформленный был.)

Это так кишечная палочка себя проявляет, которую вы лечили энтерофурилом. Ничего страшного, всё наладится со временем, а пока так и будет, почти после каждого кормления стул и не всегда переварено. Кормите обычно и хорошо, чтобы ребёнок силы не терял, а со временем всё восстановится. Месяца три кишечник восстанавливается после инфекции.

Возможно непереносимость лактозы или молочного белка.
Ребёнок уже в достаточном возрасте, чтобы есть со стола - мясо, рыбу, картошку, тушёные овощи. Нормальную еду.

Мы так и едим просто не жарю ничего даже себе, тушим в основном, варим, запекаем.