Какие овощные салаты делаете на НГ? Хочу добавить лёгкости в меню. С мужем на двоих готовим обязательно закуски, достаточно жирные, т.к. муж очень любит их и почти их только и ест: фаршированные чесноком, сыром и майонезом яйца/помидоры, рулеты из лаваша с лососем и мягким сыром, перцы с начинкой из мягкого творога с чесноком и зеленью. Нарезка сырная с орешками и фруктами. Конфеты. Тарталетки с икрой и маслом. 1-2 салата (например, в том году был из говяжьего языка, зеленого горошка, моркови и зелени и маринованных огурчиков). В этом году в гости придёт брат с девушкой, он очень много ест. Сказали, что принесут какое-то горячее блюдо. Какие предложите рецепты ещё для салатов? Необязательно совсем без мяса или морепродуктов, просто чтобы в составе были овощи.
КИДАЙТЕ СЮДА ВСЯКИЕ НОВИНКИ И ПРОЧИЕ ВЫДУМКИ - ДОДУМКИ. ЖЕЛАТЕЛЬНО БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ - С МИНИМУМОМ ВОЗНИ И МАКСИМУМОМ ВКУСОВ И РАЗНООБРАЗИЙ!
Салат покажется странным, но кто его пробовал, в восторге. Даже мужчины.
1/2 пекинской капусты
Пачка крабовых палочек
Банка консервированных ананасов
Один гранат
Заправит майонезом
Очень вкусно, кисло-сладкий, лёгкий , хрустящий, сочный
Сообщение было удалено
Спасибо попробуЭм! Приготовить
Морковь,груша,сельдерей ( клубень)
Все натереть на крупной терке, заправить майонезом или йогуртом+ соль,перец по желанию немного лимонного сока или орехи.
Я покупаю уже натертый сельдерей в стеклобанке и эту жидкость тоже добавляю в салат
руккола и помидорки черри (разрезать пополам)
Заправка: лимонный сок, горчица, мед. оливковое (подсолнечное раф) масло
Сообщение было удалено
"Усиленный" вариант этого рецепта: плюс пармезан, кедровые орешки, чернослив соломкой, свежеподжареная курина печень (подсмотрела как теплый салат в каком-то рестране)
Сообщение было удалено
Пробовала)) Салат и правда вкусный))
Сообщение было удалено
Какой же он легкий если заправлен майонезом?
Ооо! Я ТУТ ВСПОМНИЛ! ПРАВДА НЕ САЛАТ( НО МОЖЕТ КОМУ НАДО ПРАВДА ДОЛГАЯ ЭПОПЕЯ. ,,РЫБА ПО МОНАСТЫРСКИ,, ЗАПЕКАЕТСЯ В ДУХОВОМ ШКАФУ ( ДУХОВКЕ ) РЕЦЕПТ: СУДАК ( МОЖНО КАРП САЗАН ) ПО ЖЕЛАНИЮ. ВЕС САМИ ВЫБИРЕТЕ. ЧИСТИМ- МОЕМ. КЛАДЕМ НА ПРОТВЕНЬ ТУШКОЙ(МИ) ДАЛЕЕ БЕЛЫЕ ГРИБЫ ПО ВКУСУ. ПОСЫПАЕМ НА ТУШКУ. ЛУК РЕПЧ. ПО ВКУСУ МОРКОВЬ ТЕРТАЯ ПО ВКУСУ. ЛАВРУХА. ПЕРЕЦ МОЛ. ГОРОШКОМ. СОЛЬ. ВСЕ ПО ВКУСУ! ВСЕ ЭТО ЗАПРАВЛЕННО- ПРИПРАВЛЕННОЕ ЗАКРЫВАЕМ СЛОЕМ КАРТОФЕЛЯ. КОТОРЫЙ РЕЖЕМ КРУЖКАМИ. И В ВИДЕ ,,ЧЕШУИ,, ПОСЛЕДНИМ СЛОЕМ КЛАДЕМ НА РЫБУ. СВЕРХУ ПРИПРАВЫ СПЕЦИИ. ПОЛУЧАЕТСЯ ТУШКА РЫБЫ ВНИЗУ СВЕРХУ ,,ЧЕШУЯ,, ИЗ КРУЖКОВ КАРТОХИ. ООЧЕНЬ СЫТНАЯ ТРАПЕЗА. ЗАПЕКАТЬ ЧАСА 1,5 - 2. НА СРЕДНЕЙ t* лучше чаше проверять открывать. Короче до румяной золотистой корочки на картохе.
Да. Вот. Еще вспомнилось. Скорей на повседнюху. Из тыквы. Блендер либо крупная терка. Мельчим тыкву. Туда добавляем вар.яйцо тоже шинкуем. Репчатый лук. По вкусу. Соль. Майонез. Можно по желанию моркови настрогать(сырой). Еще на каждый день: быстросалат - морковь сырая, сырая редька зеленая,раст масло соль. Просто но быстро. Любителям овощей может полезно.
Греческий. Классика, но вкусный и полезный