Не успеваю готовить! Хозяюшки, загляните!

Так не жарьте)))))))

А я- буду!

Ок, спасибо!)))

Мне вот интересно, а сколько же вы гуляете? Что не успеваете потом приготовить.

У меня, в среднем на готовку первого и второго уходит час- полтора.

Отварите бульон, пока гуляете(1,5 часа) потом просто заправить суп-15-20 минут.

Точно так же потушить мясо в соусе (бефстроганов, или тефтели, или гуляш...) 1- час. Накрутить фарш-10 минут. Пожарить котлеты минут 20. Отварить картошку сделать пюре- 30 мину. Рыбу запечь в фольге- 30 минут.

Главное ОГРАНИЗОВАТЬ СВОЙ БЫТ.

Или вы до вечера гуляете, и готовить начинаете за пол часа до прихода всех членов семьи?? И почему из 4х человек, ни кто не поможет???

У меня, организовано так: Встаю вместе с мужем(7,30) завтрак готовлю и ему и детям. обычно- каши, сырники, яичницу, творог со сливками и с мёдом.

Старшей -11 лет. Младшему 1,5г (ест пока каши)

В 8.00 Уходят муж и дочь (везет ее в школу)

Я занимаюсь уборкой. Загружаю машинку стиральную если нужно. В10 к примеру, ставлю бульон (для супа) 12.00 обедаем с младшим, идем гулять.

В 14,00 Прихожу, заправляю первое, готовлю второе. В 15,00 приходит старшая, обедают вместе с младшим. В 18,00 детям ужин, как правило что-то легкое, не требующего часового стояния у плиты.

В 20.00 Приходит муж, подогреваю ему то, что готовила днем (на обед). Или что то жарю, заранее заготовленное. (если попросит чего то конкретного)

Я одна с ребенком на данный момент и все успеваю.Только режим у нас немного другой.
Промвпаемся в 9.Завтракаем кашей.Пока ребенок играет, готовлю суп на 2 дня, второе одновременно запекаю в духовке или в мультиварке.
Обедаем в 14.00, ложимся спать.Пока ребенок спит, могу погладить, стирку запустить, посуду помыть, полы.
Просыпаемся,полдничаем, идем гулять.
В 8 вечера ужин, творожок, фрукты или овощное пюре, которое готовится полчаса.
В 10 пьем молоко или кефир.И дите спит.Оставшееся время на себя.
При этом я могу себе позволить и в обед с ребенком поспать.
Для облегчения замораживаю резанные овощи, морковь, кабачок, тыкву, и многие продаются в магазинах, так же замораж. фрикадельки из говядины, курицы, индейки.

Как это? Вы варите в пищевой пленке?!

Нельзя так варить. Даже в инструкции для недогадливых написано, что яйца и молоко не кладут в мультиварку на ночь.

Хотя, некоторым прокипятить прокисшее и нормально.........

Я тоже не понимаю, чего там не успевать то.

Я ничего не замораживаю, кроме готового фарша. Пропассировать лук с морковью - 3-4 минуты, и это делается, пока варится суп.

Замораживать пассировку, это уже совсем........

Почистить овощи тоже недолго. Зачем портить вкус нормальных блюд заморозкой?

Готовое нарезанное покупать, уж писано переписано, что вредно, овощи обрабатываются газом. Это на крайний случай, для тех мест, где негде или не в чем мыть продукты, например, для походов или еще каких мест.

Я там битый час распиналась в каких случаях молоко прокисает, а в каких нет. Прокисшее кипятить бесполезно, оно не станет нормальным после этого )))

Разумеется, не станет. Но, вы все равно такое едите.

Поделитесь, пожалуйста, опытом приготовления творожка или йогурта для ребёнка 10 месяцев. И какой лучше кефирчик? Cпасибо.

Странно... что там не успевать на одного ребенка? если заранее мясное размораживать, полчаса делов

Почитала все ответы и ужаснулась, во что превращается жизнь женщины с рождением ребенка. Сплошное обслуживание всех членов семьи, живут все как слуги, жаль спасибо за это никто не скажет! Будь ты хоть доктор наук, а дома, раз тетка, изволь упахиваться у плиты! Ой, как грустно! Особенно кто без помощников по хозяйству 2-3 детей растит! И зачем они при таких доходах нужны, чтобы по три часа в день только на готовку убивать? Мдааааа...

Мультиварка очень помогает!!! А, так можно зарание нарезать какие то овощи, почистить картошку и в воду ее в холодное место.

Я тоже зашивалась иногда, работа , ребенок, муж. Муж орет чтобы я на все потребности зарабатывала сама, поэтому работаю подолгу и тяжело, за копейки так как ребенок еще маленький , в сад ходит - часто на больничном... Рискнула купить мультиварку, у подруги увидела. Взяла себе не дорогую модель , вы знаете - очень облегчает готовку, помогает. Ну например на завтрак , я с вечера закладываю на отложенном старте. Есть очень много блюд в книжке рецептов что была в комплекте, которые просто сложила продукты порезанные, закрыла крышку, выбрала программу, а сама бегом убираться в квартире. Пока убралась - кушать подано. Еще ни разу не пожалела о её покупке. (у меня Редмонд м20 - все режимы основные есть, в управлении легкая, работает отлично просто, ни какого ни запаха лишнего, ни убегания молока нет)

А я не понимаю почему все ругают супы из мультиварки. Вот только что сварила борщ - получился шикарный и овощи обжаривать не надо.



И это ШИКАРНЫЙ борщ??? Без обжарки??

Нет, извините, у меня, первые блюда-это произведения кулинарного искусства. И обязательно с обжаркой.

Фууууу! Вредятина какая!!!(((( травите своих близких своими шедеврами!!!