Знающим астрологию вопрос

Ну почему.
Любая форма партнерства идет по 7 дому, а если 7 дом в Водолее, в нем Уран или управитель в аспектах с Ураном, то это может быть гостевой брак.
Еще иногда гостевой брак имеет связь 7 и 4 дома с соответствующими управителями.

Это можно определить если не знаешь место рождения партнера и время и свое точное время рождения?

Нет конечно.
Точное время рождения обязательно.

однозначно да
также как если у вас совместный бизнес или вы партнеры по воспитанию ребенка

в космограмме (без точного времени рождения) см Венеру (любовный, брачный партнер) и Юпитер (муж в карте женщины)
в каком они знаке, какие планеты и как на них влияют?

посмотрите азимут и высоту под созвездием мужа и скачайте учебник обществоведение 11 класс

А если ни одна планета в ближайшее время в транзитах/дирекциях не зайдет в 7 дом ? Ну кроме Марса-венеры-меркурия, но их транзиты ничего не дают. Значит никаких интересных знакомств можно не ждать, пока Юпитер-Сатурн опять круг не пройдут?