Еда. Питание семьи. Действительно ли необходим столь сложный к этому подход.

Как же ущербна ваша жизнь. И как вы еще не повесились

Ой у меня так же как у вас, только детей нет! Покупаю рыбку или стейк и овощи. Готовлю минут 15-20 от силы. На завтрак всегда есть яйца, сыр, тосты, если заканчивается, то покупаю. Замороженные заранее наляпанные голубцы в морозилке не храню. Мне нравится.

Времени у вас много просто каждый день по магазинам ходить. У нас до ближайшего нормального магазина только на машине доехать. Совсем не по пути с работы. Поэтому закупаемся на неделю-две. По мере необходимости только хлеб и скоропортящиеся товары.
В выходные заезжаем в пару магазинов после тренировки (с мужем в одном месте тренируемся), тратим на это не более часа.
Кстати, меню не пишу. Готовлю примерно на два дня. Утром достаю мясо/рыбу размораживаться. Завтракаем с мужем отдельно, что он ест не знаю (только догадываюсь). Обедает муж дома (суп сварен заранее всегда), я к маме заезжаю (с работы к ней ближе, она одна живет, нас это устраивает). Т.*****. по факту на буднях готовится только ужин. И иногда суп.
Еще я люблю выпечку. Но это отдельная тема!

А вам ОК есть размороженное? Я как-то попробовала и мне не понравилось на вкус :( Что готовите на ужин? На покупки в будний день трачу 20 минут, понятное дело, что на машине, но я и так на машине везде езжу. В выходные столько народу в магазинах, да и жалко свободное время тратить...

Так у меня дети 9-летки, уже на взрослом столе, поэтому их наличие ничего не меняет :)))) Только вместо 2 кусков мяса / рыбы покупаю 4 :)

Я бы повесилась. Только овощи/фрукты покупаю в будние. Но мы 1 раз в неделю в гипермаркет издим, т.к. там много выбора и все свежее. Я люблю ходить-бродить-выбирать. После работы сил нет куда-то ходить и магазины маленькие, выбора нет

Так а готовите-то что? Что-то морозите?

У меня получается так: с работы выхожу в 18:30-19, со всеми магазинами дома через час, на готовку 20-30 минут. Тренировки с мужем в разные дни, т.*****. тот самый "механизм" проделывает либо он, либо я - в зависимости от того, кто сегодня не в зале. В выходные кроме завтрака дома не едим.

Придя в ресторан, вы считаете, что там не подают замороженное мясо? Или в супермаркетах мясо не размораживают замороженное и продают как охлаждённый продукт?

В перекрестке, например, мясо...фу, сколько покупала. А так я размораживаю 1 раз мясо. Т.*****. достаю заранее сколько можно, вкус нормальный. Готовлю через день, т.к. остальные дни другие заботы. Я прихожу в 20ч. домой. Но у Вас дети, Вам сложнее. В целом, если не устаете все правильно делаете

А как можно в выходные есть только завтрак? Или вы не любите еду после заморозки, но очень любите ресторанную? Мы в рестораны не ходим вообще никогда. Доход на семью средний, по выходным питаться не дома могли бы позволить, но очень жаль столько денег спускать в унитаз, да и плюс нет никаких гарантий качества. Посещать рестораны за 15-20 тыс за приём пищи возможности нет, мы можем позволить проесть 3-5 тыс за раз, но здесь нет гарантии качества.
Продукты покупаю по большей части в воскресенье, овощи, фрукты и молочку раза два в неделю. В морозилке всегда лежит фарш на котлеты (тефтели, ёжики), какая-нибудь рыба, кальмары, мясо на суп, самодельные пельмени.

В ресторане никто ни от чего не убережен. А в магазине я могу отличить перемороженное от нормального. Опять же - смотря где покупать. Если в маргинальных дискаунтерах - то точно на что угодно можно напороться.
Но и если уж на то пошло, то глубокая промышленная заморозка - гораздо меньше разрушает продукт, чем в домашних условиях.

Я вообще в городе вечно ем. Все совершенно нормальное и здоровое. Всякие эти мексиканские буррито)). На лепешку навалят и рис темный,и салат, и авокадо, и курицу, и фасоль Соусы. Все теплое. Что еще нужно? И что может быть здоровее?

Кому необходим, тот применяет. Вам, значит, не необходим.

Мы так едим, когда детей летом в лагеря спихиваем 😂😂😂
Дети (может, правда, только мои?) - страшные консерваторы. Попробуй впихни им незнакомую еду, так что все равно надо готовить, заодно и себе готовим.

есть такие спецы которые из разморозки конфетку сделают, смотрели программу магазинно по пятнице? Там и премиум магазин нае бывает покупателей

Для меня проще "затариться" раз в неделю, среди недели 1 раз за свежим мясом или кефиром заскочить.

2 дня в неделю питание вне дома - это ОЧЕНЬ ЛЮБИМ рестораны? О_о :) Нет, если бы мы ОЧЕНЬ ЛЮБИЛИ рестораны, мы бы питались там каждый день. Думаю, комментарий относительно того, что доходы у всех разные - лишний.

где вы живёте, что за посещение ресторана 15-20 тыщ отдавать нужно?

У меня нет ТВ. На вид может и сделают, а вот консистенцию, упругость - не восстановить.

ну это вы, к сожалению, увидеть уже дома. А из за какой то курицы, например, не пойдёшь же разбираться, чтоб деньги вернули

Не совсем понимаю, почему только дома? Я еду сама покупаю, в инете не заказываю.

я так все детство питалась, до сих пор люблю простую еду и не тяжелую. Мего готовки мне не нужны.

Я храню только котлеты, когда измельчу мясо в первые шесть добавляю крупно порезанный лук и на сковороду, во вторую порцию (тоже шесть штук - не кладу) и в морозилку убираю (как правило через неделю они идут в ход). Другие "запасы" в морозилке имею редко.

Я написала, что мы не можем столько отдавать. Полагаю, что в Москве таких ресторанов предостаточно, я просто в них никогда не была, ибо не по карману.

Если есть перемолотое мясо - то наверное и правда ОК его замораживать, но мы такое не любим, а дети и подавно не будут, для них это "детсадовская" еда :)))))) только куском!

Я написала, что мы не можем столько отдавать. Полагаю, что в Москве таких ресторанов предостаточно, я просто в них никогда не была, ибо не по карману. ну это просто крайности какие то, мало кто такие деньги отдаёт в ресторанах за ужин

Это стёб с вашей стороны или что??? Да, я считаю, что два раза в неделю - это ОЧЕНЬ любим рестораны. Ваш намёк относительно разных доходов мне не ясен. Я прекрасно знаю, что есть семьи с доходом в районе миллиона, есть и выше. Но почему-то мне кажется, что у вас не такой доход, а ниже. У нас на семью около 300 тыс, это невысокий доход, чтобы позволять себе хождение по ресторанам каждые выходные. Если ваш доход намного выше, то прошу прощения.

В наше время проводить столько времени у плиты это очень отстало(

У нас с точностью до наоборот - я за куски, готовлю котлеты, т.к. мои их обожают! как и картофель с зелёным лучком и укропом, и да, сливочным маслом.

Это с какой стороны посмотреть. Многие женщины не могут (не хотят) себе этого позволить, т.к. на работе по 12 часов.

Нет, не стеб, извините, если я вас задела.
Я очень люблю яблоки. Я ем их каждый день. Я очень люблю обувь. Я могу надевать другую пару каждый день в течении двух недель.
Я ровно, без особого экстаза отношусь, например, к мороженному. И ем 1-2 порции в неделю. То же самое с питанием вне дома. так я различаю "очень любим" и "можно иногда".
Тратим на еду 8-10% семейного дохода, не считаю, что это очень много.

Нет, извините, делать мне больше нех,р,ен, как каждый день по магазам таскаться и голову ломать, чтобы приготовить.
Закупаем заранее на неделю. А в магаз заходим что-то прикупить, но точно не для того, чтобы каждый с нуля... НЕТ.
Не жизнь у вас, а каторга. Работаете, потом в магаз, потом к плите и так каждый день. Брррррррр

20-30 минут в день - это много?
Еще 10 минут утром.
Ну не знаю, как по мне то ок.

Офигеть. Страшно подумать в каких количествах вы едите то, что любите. Я люблю мороженое и то не ем его каждую неделю.

Почему каждый?
2-3 раза в неделю :)
Еще 2-3 муж.
В выходные - никто.

Я же написала - каждый день.

Автор, да я не считаю ваши деньги)) Вы вправе проедать хоть 50% от дохода, вы же свои тратите, а не чужие. У нас получается, что мы проедаем где-то 5-6% от месячного дохода, но меня и на это жаба душит тратить деньги. Если бы могла, то ещё бы сократила траты, но муж и сын любят мясо, рыбу. Я с реальным удовольствием ем только разные фрукты и помидоры. Несколько раз я была в неплохих ресторанчиках (муж как-то на мой ДР меня угощал, раз с другом семьи выбирались), но мне реально оочень жаль оставлять там деньги. При этом я не домохозяйка, которая может стоять у плиты сутками, я работаю и устаю на работе. Готовить не люблю, поэтому питаемся похоже на то, как вы в рабочие дни. Например, сегодня будет салат (огурцы, помидоры, редиска) и запеку в духовке сёмгу.

Вначале вы писали, что готовите каждый день. Я комментирую то, что вы написали в начале.
В любом случае - дело ваше. Для меня ваша жизнь нонсенс. Я бы так для себя не хотела.

Лучше полдня в выходной простоять в магазине, потом еще полвыходного лепить вареники-котлеты-голубцы и варить борща на неделю. Вот это для меня бррррр. А зайти с работы по пути в супермаркет и купить рыбки или мяса стейк, пару помидорчиков и сыр - 15 минут, да и приготовить все это - еще 15 минут. Зато полезнее и вкуснее и не надо все выходные горбатиться у плиты.

С детьми 5-6%?
Я не вижу большой необходимости сокращать расходы...

Я б застрелилась каждый день в продуктовый заходить.
Неужели не легче это сделать один раз после работы. Выбрать день, когда обычно меньше всего народу. Мы правда хлеб не едим. Может люди за хлебом свежим заезжают.

Если вы делаете не стейк, то в большинстве случаев вы не почувствуете мороженое то мясо или нет.
У нас и холодильник и морозилка забиты. Плюс отдельная морозилка в гараже. Экономим и время и деньги. То что можно заморозить и любим берем на акции много. Периодически ездим в магазины далеко, но то что нам надо можно купить только там. Так затариваемся, что пришлось взять еще один холодильник. Не подключили пока правда.

Меню составляется в зависимости от того в каком магазине затарились, чего именно сегодня хочется и что нужно быстрее съесть.

Я говорила о семейном укладе. Да, готовка каждый день, но тк через день тренировки - то либо я, либо муж глтовит.

Каждому свое. А я не собираюсь в 19 выходитьс работы, потом толкаться в магазе, а потом к плите. Когда же они едят? В 21?
Да, охрененно полезно.
И уж будте логичны. Если у автора, как она утверждает, готовка занимает всего 20-30 минут, то почему у других она пол дня занимает?!

Мы с мужем вдвоём, за меню отвечаю я. На холод висит список продуктов и химии, раз в неделю закупаемся в Глобусе по этому списку, на все про все уходит час. На неделе в ларьке у дома овощи и фрукты покупаем.

если мясо - то стейк/ филе миньон, только с гриля, а не жареный. Или рыба.

И что? *****,ре,на мне например ваш уклад? Нравится - живите как хотите. Одобрения ждете? Восхищения? Чего?

У меня один взрослый деть)) Сын с мужем едят нормально, а я мало. У нас нет потребности сокращать расходы на еду, скажем так, сэкономленные 10-15 тысяч, равно как и потраченные, в семейном бюджете вообще ничего не поменяют, мне просто жаль на еду в ресторанах и всё. Наверно, это трудно понять со стороны. Возможно, если бы доход был тысяч 500 и выше, я бы не жабилась, но наверняка не могу сказать, столько денег у нас никогда не было.

Если заняты, то да. А так я практически всю туже мексиканскую кухню очень быстро приготовлю дома. Именно так как я люблю, чего больше, чего меньше, сколько специи. Без соли. И главное из продуктов в разы превосходящие по качеству те, что вам дают в общепите.

Вы не умеете считать 😂😂😂
В 20-20:30 садимся ужинать.
Что в этом неполезного? Мы же не в 10 спать ложимся :)))