Люди! Вот вопрос какой. Как понять гнилой ли помидор, или тухлое яблоко - понятно. А вот как быть с продуктами типа кефира?
Там даже срок годности не спасет, ведь он зависит от условий хранения. И не пахнет через пакет.
Есть ли приметы, как вы определяете на рынке, плохой ли кефир или хороший? А другие подобные товары?
никогда не покупала молочные продукты на рынках. Почему бы не купить в супере?
Испорченая молочка "бомбит", т.е. вздувается.
зачем рынок???????????????????????
Никогда на рынках не брала. У нас даже не по пакетам продают, а на розлив. Никогда не беру. Мало ли кто и как это все делал и хранил.
Гнилые фрукты специально подкладывают, даже если вас самим разрешили выбрать основную массу. Типа тут чуть больше или меньше, а вот так в самый раз точное количество граммов. Так уж устроен рынок, продавец не хочет нести убытки от испорченных продуктов. Разумеется, молочные продукты будут проданы независимо от условий хранения, в лучшем случае они просто утратят полезные свойства. Такую продукцию нужно брать лишь в крупных магазинах, которые дорожат репутацией. В маркетах эконом класса несколько раз наблюдала вышедшие из строя холодильники и перекладывающиеся на повторную заморозку продукты.
На нашем рынке и овощей с фруктами могут положить гнилых. Частично, конечно. У них такие лотки, что они где-то там у себя накладывают, а потом отдают в пакете. Ниче не видно. Если берешь всего много - то хрен проверишь - ни места, ни времени - сзади очередь поджимает. Ужос!
И нифига нет нормального магазина более-менее рядом(((
Молочку редко очень там покупаю, но пока без проблем, токо один раз майонез какой-то заморожено-размороженый попался. Заметила я это естессно уже дома, менять не пошла.
Кстати, там бабка одна творог все время продает на развес. Из какого-то грязного бака, завернутого в полугрязный пакет. И народ толпится, покупает. Очередь каждый день к ней. И стоит она на отшибе рынка, явно без документов и про проверку качества продукции ниче не знает.
у нас (не в москве) на рынках всегда самая свежая молочка, в отличие от суперов, где подкладывают испорченое и просроченое вместе со свежим, привозят утром на рынок прям с молокозаводов и быстренько распродают. проверено годами.
ну как узнать спросить можно. если попадется испорченное отнести обратно возьмут без разговоров. ну а молоко кефир просроченные видно вздувается. но на рынках обычно привозят все утром и с завода. вот только летом незнаю где они там чего хранят.