Яблочный спас — это народный славянский праздник, который считается праздником урожая. Согласно народным поверьям, в этот день природа переходит с летней фазы в осеннюю и зимнюю. В этом году Яблочный спас приходится на 19 августа.
Кулинарный блогер Евгения поделилась с нами необычным рецептом для празднования Яблочного спаса: яблоки в тесте.
Ингредиенты:
Тесто слоеное — 1 упаковка
Яблоки — 2-3 шт. (большие)
Сахар — 2 ст.л.
Корица — 1 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 2 ст.л.
Поэтапный рецепт смотрите в видео:
Способ приготовления:
Яблоки нарезать кольцами, вырезать серединки.
Тесто раскатать и нарезать на полоски — плотно обмотать вокруг яблока, как в видео.
Яйцо взболтать с молоком и смазать тесто.
Сахар смешать с корицей и посыпать булочки.
Выпекать 25 минут при 180 градусах.
Такой простой десерт точно станет отличным и вкусным угощением на любом чаепитии. Приятного аппетита!
Кулинарный блогер
Фото: Getty Images.