Кулинарный блогер Олеся Родионова поделилась с нами простым рецептом леденцы от боли в горле, которые легко приготовить в домашних условиях.
Для их приготовления нам потребуются:
сахар — 2/3 стакана
лимонный сок — половина лимона
вода или отвар ромашки — 2 ст. л.
имбирь молотый — 1 ч. л. . (можно использовать и свежий, но тогда в леденцах будут грубые волокна)
гвоздика — 4 шт.
мед — 2 ст. л.
сахарная пудра.
Смотрите подробности в видеорецепте.
Способ приготовления:
Высыпаем в нагревающийся сотейник сахар, добавляем воду или отвар ромашки, имбирь, гвоздику, мед, сок лимона.
Тщательно перемешивая, варим до коричневого цвета.
Приступаем к формированию леденцов. Небольшой ложкой капаем на пергаментную бумагу, так чтобы получился круг. Сверху леденцы можно посыпать сахарной пудрой.
Осталось немного подождать, когда леденцы застынут и можно дегустировать.
Фото: Getty Images.