Готовим аппетитный соус к шашлыку

Если вы выезжаете на природу, то почему бы не позаботиться еще и о соусе для мяса. Пикантный вкус придаст новое звучание любимому блюду.

Кулинарный блогер Виктор Ефремов в новом видео поделился с нами оригинальным рецептом вкусного соуса к шашлыку. Отличная замена стандартному кетчупу:

Для приготовления соуса нам понадобятся:

• томатная паста;

• чеснок — 1 головка;

• пучок укропа;

• перец черный молотый — 1 ч.л.;

• сахар — 1 ч.л.;

• соль — 0,5-1ч.л.;

• вода — 100 мл;

• растительное масло — 50 мл.

Способ приготовления соуса очень прост!

Мы смешиваем все ингредиенты и взбиваем в блендере в течение 30 секунд. Соус готов!

Если вы делаете большую порцию и хотите сохранить его, то можно вскипятить соус на медленном огне. Остудите и храните в холодильнике.

Приятного аппетита!