Какая духовка лучше, электричество или газовая? Печь и запекать собираюсь часто. Газ дешевле выходит, а как качество выпечки?
Безе оч сложно сделать в газовой. Я за электро.
В газовой проще температуру регулировать.
А электрическая таааак прогревается, что приходится еа последние 20-30 мин.её открытой оставлять. А из-за этого нарушается градиент температур. Так что если вы любитель безе, тортов и т.п., и есть у вас газ, то однозначно газовая.
Лучше всего качественная.
У газовой вроде минимальная температура большая. И конвекции нет. В общем, сложнее с ней.
Мы после много лет на газе перешли на электрическую, у нас умная редмонтовская с грилем духовке и вместительная и компактная.
У меня электрическая whirlpool. Качество выпечки просто на высоте из-за коныекции. Да и режим готовки на пару очень классный) А самоочистка позволяет не надраивать ее, а просто тряпочкой протирать