Гость
Статьи
Какая техника нужна …

Какая техника нужна дома, чтобы действительно облегчить жизнь?

Здравствуйте всем! Давно уже хотела создать тему о действительно полезных и нужных гаджетах. Вчера была похожая тема о недостатке времени на готовку. Но здесь хочется рассмотреть не рецепты, а конкретную технику и ее функции. Так как работаю почти без выходных и на работе прилично устаю, времени на готовку полноценной еды нету. Приходится покупать готовую, в итоге в месяц капает немалая сумма. Поэтому интересует прежде всего кухонная техника.

Элоиза
670 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1

1. Электрическая духовка
2. Блендер с измельчителем, нужен более всего измельчитель
3. Мультиварка (её может заменить плита с таймером)

Друзья очень хвалят роботов-пылесосов, говорят, на работу уходишь, включаешь его, возвращаешься, всё чисто. Тоже хочу, но у нас много вещей и мебели, пол посыпан ровным слоем игрушек, а для робота нужны открытые поверхности, так что ждём пока.

Очень интересная тема, буду читать.

Гость
#2

Стиральная машина это №1 естественно.
Пылесос.
Мясорубка.
Микроволновка.

Блендер, Измельчитель, Кухонный комбайн (но спорно, т.к его собирать, разбирать, мыть....) И это все если вы любите готовить.
Лично я НЕНАВИЖУ. Мне хватает кастрюли, сковородки и мясорубки))))

Гость
#3

Посудомойка !

Гость
#4
Гость

Сообщение было удалено

Это нужно только в больших семьях.
Если чел один живет, или бездетная пара, то она нахрен не нужна (копить там посуду несколько дней, или с парой тарелок ее запускать) Не экономно не практично, не гигиенично.

Гость
#5

Во-первых, посудомоечная машина - экономит воду (9 литров на одну стирку) и время. У меня духовой шкаф сразу с микроволновкой, грилем и функцией разморозки - занимает места в 2 раза меньше чем отдельно микроволновка и духовка. Когда забываю утром достать мясо к ужину из морозилки, могу там быстро разморозить. Из мелкой техники не предствляю себе жизни без блендера - тру в нем картошку на драники, замешиваю тесто для выпечки, готовлю творог с фруктами (типа йогурта получается), нарезаю кольцами овощи для запекания. Есть мультиварка - очень нравится в ней готовить куриный суп, запеканки, выпечку и тушить мясо, плюс можно что-то полезное на пару. Еще у меня есть терка, которая на кубики режет - очень удобно при приготовлении оливье или просто лук порезать с меньшими слезами) есть еще аэрогриль-крышка - очень удобно для приготовления всевозможных тостов - пропекает их лучше чем гриль в духовке.

Гость
#6

К 5 посту. А да, забыла, еще электрическая мясорубка - заготавливаю фарш раз в месяц примерно, раскладываю по весу в пакеты и в морозилку. Очень потом быстро можно состряпать котлетки или соус болоньезе

Гость
#7
Гость

Сообщение было удалено

О, а зачем мясорубка, если есть блендер-измельчитель?

Гость
#8

Автор, миксер обязательно.

Гость
#9

Посудомойка в последнюю очередь. Имею ее уже 21 год, и не могу сказать, что это то, что так уж облегчает жизнь. Вообще, не техника облегчает жизнь, а хороший муж и правильно воспитанные дети.

Гость
#10
Гость

Сообщение было удалено

Нас двое и я не понимаю, о каких "двух тарелках" идет речь? У нас, как минимум, завтрак и ужин на двоих (полуфабрикаты не едим, готовим все сами - и муж, и я), а это уже четыре пресловутые тарелки. Все время, условно говоря, гора посуды используется. Кастрюли, миски, противни, блендер, мясорубка и т.д. В выходные еще больше, т.к. еще и обедаем дома.
У родственников посудомойка. Никогда руками так не помоешь. Посуда аж скрепит от чистоты.

Гость
#11
Гость

Сообщение было удалено

О, а зачем мясорубка, если есть блендер-измельчитель?

А у меня блендер не предназначет для резки мясо, ну, и все-таки между фаршем и рубленым мясом разница есть. Думаю, есть большая вероятность, что жилы в мясе блендер не сможет хорошо разрезать

Гость
#12
Гость

Сообщение было удалено

Нас тоже двое.
И тоже есть посудомойка.
Но вот использую ее только когда готовлю МНОГО (на гостей)
А в повседневной жизни, поели, помыли сразу (пару тарелок, пару чашек, пару ложек- 3 минуты, и максимум 2-3 литра воды.
А если загрузить это в машину, то это 40 минут и 9 литров воды.
У нас так, если я готовлю, то муж потом помоет посуду. Если муж готовит, посуду мою я.

Гость
#13
Гость

Сообщение было удалено

Вот я тоже хочу посудомойку, но у нас в семье вообще из посуды используется 3 вилки, 5 ложек, 3 столовых ложки, 6 чашек, 4 тарелки, 2 пиалы, ковшик, кастрюля, чугунная гриль-сковородка. Есть ли смысл?..

Гость
#14
Гость

Сообщение было удалено

Поняла.
Я только птичье филе ем, соответственно, фарш только из него. Поэтому да, про жилы не скажу точно...

ш
#15
Гость

Сообщение было удалено

Нас тоже двое.
И тоже есть посудомойка.
Но вот использую ее только когда готовлю МНОГО (на гостей)
А в повседневной жизни, поели, помыли сразу (пару тарелок, пару чашек, пару ложек- 3 минуты, и максимум 2-3 литра воды.
А если загрузить это в машину, то это 40 минут и 9 литров воды.
У нас так, если я готовлю, то муж потом помоет посуду. Если муж готовит, посуду мою я.

Тарелки, чашки, ложки.... Вы покупаете готовую еду и готовите только для гостей? Где посуда, в которой готовите?

Гость
#16

Холодильник, плита - техника номер один при въезде
в пустую квартиру.

Элоиза
#17
Гость

Сообщение было удалено

Согласна, нужна. Готовить еще можно себя заставить, но как представишь эту гору посуды, так сразу все желание пропадает. Для подготовки, для готовки, для сервировки - реально гора.

Гость
#18
ш

Сообщение было удалено

Тарелки, чашки, ложки.... Вы покупаете готовую еду и готовите только для гостей? Где посуда, в которой готовите?

Мою.
Поставила в кастрюле варить бульон (говядина или свининка) пока варится, порезала овощи, в миску. Обжарила на сковородке лук, морковь, помидор. СРАЗУ сковородку помыла, а не в посудомойку ее жирную, и грязную.
Овощи закинула в бульон, миску из под них, сразу сполоснула.
Кастрюля освободится из под супа, через 2-3 дня. Сразу помою. А не в помудомойку, чтобы она там сохла вся в остатках пищи, и ждала, когда наполнится посудомойка. Или к примеру утром: Сварила кофе (в кофемашине), сделала два три бутерброда, чашки сразу помыла, как и тарелку от бутерброда. Или пожарила яичницу, сковородку сразу помыла, как и тарелку с вилкой. Не класть же это в машину и запускать на 9 литров воды))) Как-то так.

Гость
#19
Гость

Сообщение было удалено

Тоже так же. Только даже овощи не в миску режу, а оставляю на доске, пока их не надо будет класть в сковородку/кастрюлю.

Гость
#20
Гость

Сообщение было удалено

ну это как: у меня два комплекта постельного белья, три полотенца, пара платьев, джинсы, блузка и три майки...нужна ли мне стиральная машина? Ответ: вроде не нужна, но начнете стирать в машине - без нее уже не обойдетесь!!! так же и с посудомойкой)) сами решайте - или подсядите на нее или "не жили богато - нефиг начинать"))

Гость
#21

Холодильник
Стиральная машина
Чайник электрический
Кофеварка
Печка свч
Плита
Мясорубка
Миксер
Блендер
Тостер

Ну понятно, что пылесос необходим и фен тоже ;))

Гость
#22
Гость

Сообщение было удалено

О, хорошо ответили, поняла)) Наверное, стоит взять.

Гость
#23
Гость

Сообщение было удалено

Посудомойка дело хорошее, да.
Но лично я, каждый день ее использовать не вижу смысла.
Вот когда гости приходят, и готовлю так это человек на 6-8, то да, посуды после всего этого МНОГО. Посудомойка и выручает.
Но каждый день.....

Гость
#24
Гость

Сообщение было удалено

Расскажите мне, темной, что это за терка, которая на кубики режет. Тоже такую хочу. Спасибо.

Элоиза
#25

Еще присматриваюсь к кухонной машине. Для меня самое не легкое - это возиться с тестом. А ведь сколько всего можно из него приготовить. Остановилась пока на Бош Мум 4855, я так понимаю тесто для хлеба, дрожжжевых пирогов и пельменей он вымесит, а это уже существенная экономия сил и времени.

Элоиза
#26
Гость

Сообщение было удалено

+++

Гость
#27

Посудомойку загружаю редко. Она выручает, когда воду отключат горячую, когда кто-то гостит у нас, чтобы не отлучаться от людей, изредка, когда просто лень посудой заниматься или что-то специфическое, например, можно банки простерилизовать, если без моющего запустить.

Гость
#28

Расскажите мне, темной, что это за терка, которая на кубики режет. Тоже такую хочу. Спасибо.

Такие насадки есть у многих блендеров, напр у браун мультиквик

Гость
#29

Я поняла, что это очень индивидуально все.
Я частенько пользуюсь мультиваркой. Хочу вообще мультиварка-скороварку купить. Знакомые многие по забрасывали
Очень выручает пароочиститель в плане быстрой уборки, хотя знаю, что для многих это бесполезная вещь, но у нас все быстро пачкается, большой ковер, собака. Мою им пол, сантехнику, окна, холодильник, ковер, плиту и тд. У меня кит форт 909

Гость
#30

Живу одна, в постоянном пользовании: холодильник, СТМ, ПММ, эл чайник, блендер, СВЧ печь для разогрева пищи, эл мясорубка(она же терка и соковыжималка для цитрусовых), фен, пылесос. И недавно завела себе мелкий акку пылесос для уборки крошек, ем на тканевых скатертях - оч удобно крошки собирать.

Гость
#31

По моему мнению из техники нужно:
1. Плита с таймером, духовка.
2. Микроволновка самая простая только, чтоб разогревать, готовят плита и духовка.
3. Посудомойка. Даже, если вы одна, складывайте в посудомойку и мойте по мере заполняемости, экономия воды, сил, времени. Главное же - грязная посуда не будет вас отвращать от готовки нормальных горячих блюд.
4. Пылесос без мешка, любой.
5. Стиральная машина (её на первое место))), можно с сушкой, если у вас нет балкона. Я всё сушу, потом только погладить и всё.
6. Утюг и хорошая гладильная доска.
7. Чайник электрический.
8. Тостер.
Не пишу про всевозможные комбайны, мясорубки, блендеры, скороварки и т.д., так как их потом очень муторно мыть. Зависит от вашего желания готовить. Многое можно помыть в посудомойке. В моей семье мы рубленое мясо не едим практически или покупаем уже готовое у мясника. В семье родителей - мясорубка очень нужна. У нас, например, есть шикарная соковыжималка, отличные соки и мыть несложно, но даже то немногое, что нужно помыть народ охлаждает. В итоге, кроме меня ей никто почти не пользуется.

Гость
#32
Гость

Сообщение было удалено

Какие ж все мы разные...!
Мне, например, совсем не нужны микроволновка, пылесос, утюг, гладильная доска, электрочайник и тостер.
Я не к тому, что они не нужны вообще, а просто удивляюсь, какие мы разные все:)

Баба Ира
#33

Парогенератор (рубашки/блузки у всех троих на работе/школе), стиралка (это без вопросов), измельчитель (делаю котлетки рубленные, т.*****. это больше мясо получается, но не куском), микроволновка (больше ребёнку нужна для разогрева обеда), пылесос (желательно маленький и мощный), мультиварка (люблю там готовит всё, что с крупой), кофе-машина (это моя отдушина) + к ней тостер, посудомойка (долой губки и ферри!) и холодильник.

Гость
#34

Кстати, советую вложиться в хорошие сковородки надежных фирм с толстым дном, высокими бортами. В них не пригорает, удобно готовить, легко мыть. Можно купить буквально одну-две. Мне, например, нравятся мои две от Tefal, одна типа уок - это такая азиатского типа с узким дном и расходящимися широкими стенками. в ней очень удобно жарить, тушить картошку, овощи с мясом и т.д. Вторая - с широким дном 24 см и высокими стенками и с крышкой (!), в ней можно тоже всё жарить, а также яичницу делать, длины печь. У меня очень много разных сковородок, каких-то дурацких белых, типа, непригораемых (щаз), стальных от известных поваров и т.д., но реально я пользуюсь только теми двумя. Главное - толстое дно и непригораемое тефалевское покрытие.

Гость
#35
Гость

Сообщение было удалено

Эээ))), а как вы квартире убираетесь? Веником метёте, на руках стираете? Про глажку молчу уже))). Ну, чайник можно и на плите вскипятить, просто дольше, тосты можно на сковородке сделать, но стирка, уборка?!!!

Гость
#36

Миксера у меня тоже нет, я венчиком взбиваю, мне удобнее так))).

Гость
#37
Гость

Сообщение было удалено

Веника тоже нет)) У нас нет ковров, мою пол просто специальной шваброй с отжимом, в труднодоступных местах влажными салфетками. Стираю в стиралке, естественно, я не писала, что она не нужна. Не глажу.

Гость
#38
Гость

Сообщение было удалено

Я венчиком вообще не умею, не увеличивается в объёмах оно, если вручную.

Гость
#39

У меня нет микроволновки и совершенно от этого не страдаю. А посудомойка есть и когда она сломалась было некомфортно. Какие 2 тарелки? Накапливаются чашки, сковородни,ножи, кастрюли, доски для резки и т д

Гость
#40
Гость

Сообщение было удалено

Я знаю, что люди делятся на тех, кто гладит всё и не на тех, кто не гладит ничего)). Я из тех, что гладят всё)). Из бесполезных для нас перечислю:
1. хлебопечка (уже в погребе среди ненужных вещей)
2. супернавороченный комбайн, который месит тесто и всё остальное (отдали маме)
3. машина для нарезания ветчины и вообще всего (удобная, но без неё вполне можно обойтись, пользуемся редко)
4. швабра с насадкой для салфеток проиграла классической швабре с ведром (не устраивает качество мытья)
5. машина для варки риса (непонятный агрегат, купленный мужем, тоже в погребе)
6. пылесос с мешком (отправлен на дачу по причине - задолбались покупать мешки)
7. две кофемашины nespresso what else))) и другая подобная, которая ещё типа чай и шоколад делает (надоел кофе в капсулах)
8. машинка для вафель и тостеров тоже скоро отправится в погреб.
В общем, муж любит всякие гаджеты, наводняет ими нашу маленькую кухню, я их периодически выкидываю.

Гость
#41
Гость

Сообщение было удалено

Там всё дело техники, но рука устаёт, признаю)). Я не супер кондитер, пирогов не пеку, пирожных тоже не делаю, взбиваем в основном для омлета и так, по мелочи.

Гость
#42
Гость

Сообщение было удалено

Во время готовки разве не используются кастрюли, сковороды, и т.д?

Ксения
#43

Я свое время стараюсь экономить по максимуму, потому что работа отнимает много времени. Вот, что купила для хозяйства:
1) Посудомойка (Главный экономщик времени. Кто говорит, что она нужна, просто никогда ее не использовали. В конце концов, можно купить маленькую, тоже удобно)
2) Робот-пылесос (Включаю его в гостиной и на кухне. Хорошо собирает сор, теперь не подметаю)
3) Моющий пылесос (С ним забыла про обычное мытье шваброй, очень удобен! Только подходит не для всех покрытий, но я мою им и ламинат, пока вроде все в порядке)
4) Стиралка с сушкой (Раньше думала, что такой агрегат дома не нужен, но сильно ошибалась. Сушу, конечно, не все, только сто не жалко. Теперь не надо мучаться и развешивать постельное белье - это экономит время)
5) Мультиварка, микроволновка (не сказала бы, что кономят время, но жизнь упрощяют точно)

Гость
#44

У нас дома стиралка с сушилкой (2 в 1), утюг с доской, тостер, миксер, измельчитель, эл. духовка, робот-пылесос, робот-веник (этот просто с салфеткой бегает по полу), посудомойку присматриваю, места пока нет. Электрочайника, мультиварки и кофеварки - нет, предпочитаю контролировать процесс. Есть ещё устройство для мытья машины, подает струю нагретой воды под напором, можно с моющим средством. Электродрель есть. Обогреватель и эл. устройство для сборки влаги. В аквариуме - фильтр замкнутого цикла. Таймеры везде.

Гость
#45

А, ещё тестомашина.

Гость
#46

По поводу пылесосов-роботов. Прикиньте обстановку в вашей квартире с точки зрения того, везде ли он сможет проехать. Наиболее частые проблемы- стулья, стоящие у стола (частокол ножек), диваны с высотой от пола МЕНЬШЕ чем толщина корпуса робота (не заедет под диван), и если на полу лежат кабели, провода от техники. Идеально- когда квартира почти пустая и с гладким полом без порогов и перепада уровней

Гость
#47
Гость

Сообщение было удалено

Расскажите мне, темной, что это за терка, которая на кубики режет. Тоже такую хочу. Спасибо.
Терка фиссман

Гость
#48

Почему у всех 2 тарелки и 2 чашки после еды остаются? Аот сегодня на ужин готовила - жареную рыбу, тушеную капусту и пюре. На это ушло - 2 сковородки, 2 доски для разделки, лопатки вилки разные ножи, толкушка кастрюля, пару мисок. И для сервировки - 4 тарелки 2 вилки. И это всего лишь ужин!

Гость
#49

пластиковый электрочайник, чтоб не бегать на кухню, когда ночью замёрзли оба.
тепловентилятор.
бокалы, фужеры, стопки в секретере, алкоголь между оконными створками.
ванна за стеной и знание, что в кране +97.

мужик в прошлом пищеблоковский
(после того как миксером оставила заготовку кексика на потолке - мне разрешено только добавлять специи и майноес).

рентабельность домашнего оливье иногда сомнительна, если он не на майонезном соусе по 42р/кг, картофеле по 9р/кг или своём, колбасе по 109р/кг и т.п.

кот, гадящий в раковину, кошка-"швабра" (кошка за день собирает пыль на себя, вечером муж стирает кошку. Внимание! Отжимать аккуратно, не стирать в горячей воде, ибо места на кошачьих кладбищах нынче д0р0ги)

Гость
#50
Гость

Сообщение было удалено

А как вы столько съели? Для чего 4 тарелки, если людей 2?

Предыдущая тема