Товарищи помогите,купила вырезку говядины. Перекрутила,сделала котлеты,а они воняют навозом. Естественно,все пришлось выбросить. Кто знает почему может так вонять? На вид было свежее. Не мороженое.
Было, молоко пахло навозом, но чтоб мясо - никогда.
Вы его хорошо помыли?
Мясо имеет короткий срок годности.
мясо напитывают водой, чтобы масса была больше
видимо это вода не была чистой
Наверное плохо помыли от предыдущего фарша мясорубку?