Поделитесь бытовыми советами, что делать?

Я другая Гостья (не Автор этого комментария), но я предлагаю то же: не морозить мясо и не покупать его в замороженном виде.
Готовить мясо сразу на 3 дня, через 2 дня заказывать с доставкой еще охдажденное, чтобы его привезли утром того дня, когда оно нужно будет для готовки из него вечером этого дня.
Я сегодня параллельно поджарила стейки из индейки на два дня, предварительно замариновав их в смеси специй и свежем чесноке на 30 минут, запекла грудку индейки куском, предварительно вымочив в растворе соленой воды 30 минут, в пергаменте, смазав перед запеканием растительным маслом и специями, - в разогретом виде мясо для обеда/ужина, в холодном отличный вариант для бутербродов.
Запеканку творожную вечером обычно делаю, выпекаю параллельно с кексом/маффинами - в этом случае запахи блюд влияют друг на друга неубийственно.
Если кекс не делаю, параллельно запеку омлет с сыром, потом просто разогрею в духовке же - это быстрее, чем готовить его «с нуля» в 3-4 раза.
Творожный сыр - недорогой отличный вариант для перекуса: хлеб, он, помидоры/мидии в масле/соленая красная рыба.
Тунец в собственном соку - отличный вариант для быстрой пасты на ужин, как добавка к салату из свежих овощей.
Хлеб в будни я покупаю замороженный и утром выпекаю в моей духовке - это 10-12 минут, размораживать его не нужно.

Автор вообще-то работает по утрам. Не у всех есть время еще и доставкой заниматься, раскладывать продукты, успеть бы собраться самой и не опоздать.

Вчера купила огромный пакет курицы. Часть сразу расфасовала в пакеты порционно. В морозилку. Часть животным. Часть бульон сварила легкий, на его основе что хочу различное. Можно заморозить. Часть замариновала , на часы, в air fryer сделаю. Ничего замороженной курице не случится, зато мне не надо голову морочить. Дешевле , проще, экономия времени, сил.

Но принять доставку у курьера в 06:30 и в течении 10 минут вытащить из этих пакетов то, что нужно хранить в холодильнике/морозилке, быстрее и физически проще, чем каждое утро помнить про мясо из морозилки, доставать его и перекладывать в холодильник.
Плюс, замороженное мясо значительно менее полезно.

Для меня, разумеется.
Как для Автора не знаю.
Когда я работала в офисе, мне тоже, как и комментатору выше, было легче утром все сделать, хоть я и «сова», но я работала с 10:00 до 19:00, а на дорогу «от двери до двери» тратила 40 минут, т.е. выйти мне нужно было только в 09:15, при подъеме в 07:00 у меня был час на домашние дела/готовку с моим участием.

Но принять доставку у курьера в 06:30 и в течении 10 минут вытащить из этих пакетов то, что нужно хранить в холодильнике/морозилке, быстрее и физически проще, чем каждое утро помнить про мясо из морозилки, доставать его и перекладывать в холодильник.
Плюс, замороженное мясо значительно менее полезно.

Робот пылесос, посудомоечная машина экономят время уборки. Мясо вы вечером накануне можно переложить из морозилки в холодильник и к следующему вечеру оно разморозится.