Не делаю
Вокруг меня хватает старших родственников. Одни огурцы классно солят/маринуют, другие лечо, перцы, кабачковую икру и тд.
только заморозки ягод, мне так вкуснее, чем покупные не по сезону.
Я не делаю, этим занимаются бабуля с дедулей. А вот они делают огурцы, помидоры, перцы болгарские 🫑 и острые 🌶️, арбузы 🍉, грибы, хреновина, лечо. Всякие джемы/варенья., компоты.
закладки это плохо! лучше в цеРКОВЬ сходите!!!!! увожаемая))))
Нет. И не едим ничего такого. Если захочется, раз в пятилетку, всегда можно купить.
Не делаю. Лень возюкаться с таким напряжным делом, а если так захочется маринованных овощей, можно и в магазине купить, уже знаю хороших производителей.
Я сделала два литра соленых корнишончиков. исключительно потому, что мы не едим ничего с уксусом, а в магазинах именно такое и продается.
нет, не делаю. Сейчас не актуально. Вот раньше да, можно было. А сейчас все свежее. Да и пользы в соленых огурцах и помидорах нет.
В августе вялю только помидоры. Но съедаю быстро за месяц - два, они не лежат долго
Ну их нафиг, они риск рака желудка повышают. Только заморозки делаю.
Делаю, маринады-соленья. В магазинах, таких вкусных не найти.
Нет, я вообще не нем никакие консервы. Тем более, домашние. Из-за ботулизма. Это опасно для жизни.
Нет, мне не нравится большое содержание в них уксуса и сахара.
Делаю только квашеную капусту, квашеные бочковые помидоры и огурцы в небольшом количестве - никакой возни с банками, стерилизацией, закруткой и т.д
Больше всего я закрываю кабачковую икру, моя семья ест ее банками 😀
Купила себе для этих целей блендер BQ,
Мне теперь намного легче.