Доброго времени суток. Я начинающий кондиционер. У меня заказала торт девушка на др дочки. Я так вдохносилась этим что испекла торт и собрала его забыв о дате. Я собрала торт за вчера вечером на пропитку, и сегодня его собрала в надежде что его сегодня забирут. Поговорив с клиентом она сказала что торт нужен ей на завтра. А сколько торт у них ещё стоять будет не известно.... Сколько хранится домашний торт в закрытой коробке? Или мне придется печь торт заново?...🥲
Как начинающий "кондиционер" вы должны знать, что домашний торт годен 24 часа
Пока плесени нет трескать можно.
Я бы испекла вновь, если отравятся, проблем будет очень много.
72 часа хранятся промышленные торты, в которых чаще всего есть консерванты, у Вас из консервантов только сахар, плюс, скорее всего Вы его добавляете в меньшем количестве, чем на фабриках (просто потому, что так вкуснее).
начинающий кондиционер? мда