Недавно купила керамическую кружку и тарелку,хочу пить чай из этой кружки и запекать всякие каши(например овсянку) в духовке,это вообще возможно?не лопнет от температуры?были ли у вас такие случаи с керамикой?Или лучше не рисковать и пить только холодные напитки?
У меня лично не трескалась,но тут всё зависит от качества,я бы не рисковала,если бы не была уверена в качестве.Если китайская керамика,то вполне вероятно,что может треснуться из-за высокой температуры
На посуде обычно есть бумажка с температурой, до которой можно греть.
Вообще треснуть не должна в духовке, если ты не 300 градусов врубишь.
От кипятка точно не треснет.
А вообще что значит запекать овсяную кашу?
Ее варят.
Максимум 15 минут.
А ты хочешь раскочегаривать духовку из-за 200 г каши в кружечке?
На электричестве разоришься.
Про глиняные горшки для варки в русской печке или просто на костре в древности подумалось. Это ведь был самый огнеупорный и стойкий материал в то время. А керамическая кружка - тот же глиняный горшок, обожжённый для повышения огнеупорности. Не только кипяток, но и варить/жарить/духовка в/на керамике можно вообще без опаски. Мало что устойчивее керамики к температурам. Даже у стали температура плавления ниже чем у керамики, насколько помню из физики.