Пустая комфорка электро плиты стала красной

Ничего страшного не произошло, узбокойтеся тама!

Просто в следующий раз будьте внимательней

Правильно говорить - конфорка.

Хорошая у вас плита, мощная, конфорка всего за десять минут докрасна нагрелась.
Раз плита уже выключена, то ничего страшного плите уже не будет.
Конфорка просто потихоньку остынет и снова потемнеет.

Только смотрите, чтобы над плитой за это время ничего не нагрелось и от этого не загорелось, мало ли что.
У нас, например, над плитой вытяжка висит, а над ней деревянный кухонный шкафчик.
В крайнем случае можно на перегретую конфорку аккуратно поставить кастрюльку с водой, для страховки.

Это нормально.
Риск в том, что если на конфорке остались остатки пищи, они при температуре красного каления металла загорятся сами собой, а от их пламени могут воспламениться окружающие горючие материалы (например, мебель).

Красная спираль это нормальный режим работы.
Под кастрюлей происходит тоже самое.

Красная была конфорка, а не сама спираль. Под кастрюлей не то же самое. В кастрюле кипит вода, у нее температура 100 градусов. Конфорка нагрета несколько выше 100 градусов, но до температуры красного каления (и риска пожара) ей далеко, так как тепло непрерывно снимается кастрюлей.

А, имеется ввиду чугунная конфорка, не стеклянная?
Уже забыл про такие.
Если не лопнула и не вспучилась, то вам повезло.

Под сковородкой гораздо больше 100 градусов.
Самое страшное, что могло произойти - выход из строя конфорки. Если её не включать, то вообще ничего не будет. Если стоит УЗО, то при включении неисправной конфорки оно сработает. Если нет УЗО, может быть удар током, поэтому я бы потыкала индикаторной отвёрткой и/или мультиметром и в конфорку (включённую) и рядом (в оголённый метал, не в эмаль, разумеется). Ну и просто потестируйте её, как работает. Весьма вероятно, что ничего не случилось, просто остатки еды и пыль сгорели. Если я включу гриль в духовке, то тоже вонь будет, потому что включаю его раз в несколько лет, и за это время на нём накапливается грязь, которая сгорает.

- Хлопцi, куди це ви йдете?
- Та москалiв бити.. А шо?
- О.. А якщо вони вас поб`ють, а?
- Тю.. А нас-то за що?