Гость
Статьи
Как проверить вареное …

Как проверить вареное яйцо на свежесть?

Привет, нужен совет! Мама живет одна. Часто перед праздниками или торжествами (мы семьей собираемся у нее или подруги) она заранее варит для салатов и начинки пирогов яйца, которые лежали в холодильнике без магазинных упаковок (срок годности не посмотреть). Приехала помочь ей с закусками, она опять все сварила заранее. А я переживаю, вдруг яйца были уже просроченные. Она готовит себе редко, но любит покупать сразу много по акции. Как определить свежесть вареных яиц? Есть какой-то способ понять, что яйца изначально не были тухлыми? У меня после коронавируса не все идеально с нюхом. Спасибо

Гость
20 ответов
Последний — Перейти
Гость
#1

Самым явным критерием считается, конечно, запах. Но если у вас проблемы с нюхом есть, то можно посмотреть, как яйца чистятся, хорошо ли отходит скорлупа. И визуально понять тоже можно. У испорченного/тухлого яйца меняется цвет, можно разрезать и посмотреть желток. Не нравится цвет – выбрасывайте.

Гость
#2

Если яйцо было сварено тухлым или стухло во время его хранения, при очистке сразу будет чувствоваться неприятный запах. Cразу выбрасывайте, а то проблем не оберетесь

Гость
#3

Как проверить вареное яйцо на свежесть?
==============
Надо поставить его в микроволновку и включить её на одну минуту.

Гость
#4
Гость

Самым явным критерием считается, конечно, запах. Но если у вас проблемы с нюхом есть, то можно посмотреть, как яйца чистятся, хорошо ли отходит скорлупа. И визуально понять тоже можно. У испорченного/тухлого яйца меняется цвет, можно разрезать и посмотреть желток. Не нравится цвет – выбрасывайте.

Спасибо. Вот нет однозначно каких-то признаков испорченности, а с нюхом проблемы. Иногда прям чувствую запах резкий от любой еды, которая свежая и хорошая. А иногда не чувствую, когда лук жарится, хотя муж говорит, что на лестнице воняет

Гость
#5
Гость

Если яйцо было сварено тухлым или стухло во время его хранения, при очистке сразу будет чувствоваться неприятный запах. Cразу выбрасывайте, а то проблем не оберетесь

Ну да, но могу и не почувствовать

Гость
#6
Гость

Как проверить вареное яйцо на свежесть?
==============
Надо поставить его в микроволновку и включить её на одну минуту.

И что будет?

Гость
#7

Мне кажется, что испорченные яйца легче по весу, типа более пустые

Гость
#8

Если унюхать не можете, то визуально попробуйте внимательно посмотреть на них. Испорченное яйцо обычно меняет цвет, можно и не принюхиваясь особенно. Например, позеленело

Гость
#9

если хоть одно испортилось то остальные тоже выкидывайте

Гость
#10

А вообще с яйцами лучше не шутить
отравиться можно серьезно

Гость
#11
Гость

И что будет?

Так очевидно ведь - тухлому яйцу как раз ничего не будет.

Гость
#12
Гость

Мне кажется, что испорченные яйца легче по весу, типа более пустые

Не замечала, но спасибо

Гость
#13
Гость

Если унюхать не можете, то визуально попробуйте внимательно посмотреть на них. Испорченное яйцо обычно меняет цвет, можно и не принюхиваясь особенно. Например, позеленело

ну когда зеленое яйцо, то это наверное самая высшая степень тухлости. Это без холодильника долго хранить нужно

Гость
#14
Гость

Спасибо. Вот нет однозначно каких-то признаков испорченности, а с нюхом проблемы. Иногда прям чувствую запах резкий от любой еды, которая свежая и хорошая. А иногда не чувствую, когда лук жарится, хотя муж говорит, что на лестнице воняет

Конечно, сделаем вид что с нюхом проблемы только у тебя. А у остальных коллег из "ваших" с нюхом все в порядке. А когда заканчивается освежитель ваши душатся газовым баллоном. Вы серьезно думаете что все мужики токсикоманы?! Что им нравится это нюхать?? Не, ну ладно, зимой в транспорте ещё можно кое как издить, но скоро лето и что опять?? Вы не можете нормально запаковаться? Вы же не одни живёте, уважайте мужчин, это общество!

Гость
#15
Гость

Конечно, сделаем вид что с нюхом проблемы только у тебя. А у остальных коллег из "ваших" с нюхом все в порядке. А когда заканчивается освежитель ваши душатся газовым баллоном. Вы серьезно думаете что все мужики токсикоманы?! Что им нравится это нюхать?? Не, ну ладно, зимой в транспорте ещё можно кое как издить, но скоро лето и что опять?? Вы не можете нормально запаковаться? Вы же не одни живёте, уважайте мужчин, это общество!

Это какой-то поток сознания? Вы вообще о чем и кому?

Гость
#16

ну вообще яйца в холодильнике 3 месяца хранить можно. Сколько же они лежат, что вы думаете, что они испортились?

Гость
#17

Да собственно не важно - сырые или варёные, если яйца испортились, то вонь будет сильная

Гость
#18

Если яйца были не первой свежести, но не тухлые, но при этом были сварены неправильно (сильно переварены), то они тоже будут пахнуть противно

Гость
#19
Гость

Если яйцо было сварено тухлым или стухло во время его хранения, при очистке сразу будет чувствоваться неприятный запах. Cразу выбрасывайте, а то проблем не оберетесь

Да, запах точно будет неприятный. Мне кажется, такой запах кто угодно учует

Гость
#20
Гость

Да, запах точно будет неприятный. Мне кажется, такой запах кто угодно учует

Не кто угодно. Они заявляют что свой запах не чуют.

Форум: Хозяйство
Всего:
Новые темы за сутки:
Популярные темы за сутки: